Recepto Autorius Samčio užrašai

Kiaušiniai australietiškai: Kišas puodelyje
Tokį kišą iš kiaušinių gamina Australijoje. Pagrindiniai Australijos patiekalai yra atkeliavo iš Anglijos. Tai ganėtinai sunkus, sotus, nesveikas ir beskonis maistas. Būtent šitaip yra apibūdinama visa Australijos virtuvė. Vien dėl to, kad australai seniau nemokėjo savo patiekalams parinkti prieskonių, kurį laiką turėjo itin prastą reputaciją.

Bet šiomis dienomis šios šalies virtuvė žymiai pasikeitė, ištobulėjo, atsirado daugybe naujų skonių. Gaminant yra naudojami švieži bei kokybiški produktai.

Bet aš šį kartą pasidalinsiu klasikiniu Australijos receptu, nes norėjau pagaminti kažką tradiciškesnio. :)

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2
    • savaime kylantys miltai: 40 gramų (jeigu tokių namie neturite, į miltus įberiame ketvirtadali arbatinio šaukštelio kepimo miltelių)
    • brokoliai: 50 gramų (perlieto karštu vandeniu)
    • smulkintas kumpis: 30 gramų
    • paprikos: 0,5 (oranžinės arba geltonos)
    • parmezanas: 2 šaukštų
    • čederis: 1 šaukšto
Kiaušiniai australietiškai: Kišas puodelyje

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia kiaušinius sumaišome su miltais iki vientisos masės.
  2. Tuomet sudėkite visus likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
  3. Tada šaukštu masę sudėkite į 250 mililitrų talpos puodelį.
  4. Užberkite kelis paprikos kubelius.
  5. Dėkite į mikrobangų krosnelę ir nustatę 800 W kepkite 2,5 minutes, kol kišas iškeps ir išsipūs. Skanaukite!
  6. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.