Klasikiniai paprastai marinuoti pomidorai žiemai

Name: Klasikiniai paprastai marinuoti pomidorai žiemai
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: pomidoraiMarinatas (1 litrui vandens):cukrus: 7 arbatinių šaukštelių; druska: 4 arbatinių šaukštelių; actas: 3 arbatinių šaukštelių (jeigu turimi pomidorai rūgštis, galite ir nepilti, pagal skonį); lauro lapai; pipirai

2023-08-21 Autorius WorldRecipes.eu LT

Paruošimas

30 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Itin švelnūs ir skanūs pomidorai ir pats marinatas itin skanus. Šitaip užsimarinuoju bent kažkurią dalį pomidorų kiekvienais metais. Būna labai greitai suvalgyti, kartais net žiemos nespėja sulaukti. Tad pamėginkite šį receptą ir po to komentaruose palikite savo atsiliepimus. :)

Ingredientai

pomidorai

Marinatas (1 litrui vandens):

cukrus: 7 arbatinių šaukštelių
druska: 4 arbatinių šaukštelių
actas: 3 arbatinių šaukštelių (jeigu turimi pomidorai rūgštis, galite ir nepilti, pagal skonį)
lauro lapai
pipirai

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pomidorus sudėkite į stiklainiukus, užpilkite su išvirtu ir atvėsintu marinatu.
2. Tuomet sterilizuojame puode, nuo vandens užvirimo kaitinkite maždaug 15 minučių.
3. Kai pradeda stiklainio viduje kilti burbuliukai, uždarykite.
4. Pastebėjimas: Aš pati termometru matuoju, kai pasiekia 80 laipsnių temperatūrą stiklainio viduje, tada uždarau.
5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.