Nerealusis neprinokusių pomidorų džemas su apelsinais

Ingredientai

• nespėję prinokti pomidorai: 1 kilogramo
• ekologiški apelsinai: 2
• citrinos: 1
• cukrus: 500 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia apelsinus, pomidorus bei citriną gerai nuplauname po karštu vandeniu.
2. 2. Tuomet pomidorus ir apelsinus sutarkuojame burokėlių tarkos pagalba.
3. 3. Tada citriną išspaudžiame sultis ir supilame į pomidorus.
4. 4. Masę puode kaitiname, vis pamaišydamos, kol dugne nesimatys skysčio, o masė sutirštės. Tai užtrunka maždaug 60 minučių.
5. 5. Tada supilame cukrų, ir vis pamaišydamos ant nedidelės ugnies kaitiname dar maždaug 30 minučių, kol įgaus norimą tirštumą.
6. 6. Dedame į iškaitintus stiklainius ir užsukame. Štai ir viskas. Skanaus!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau džemų receptų rasite: Džemai.

Maistinės medžiagos