Kotletai su traškia plutele

2017-10-17 Autorius Audronė - Gamink su Audrone

Kotletai su traškia plutele

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 1 kilogramas (galima pakeisti kitu)
    • pomidorai: 3
    • kiaušiniai: 2
    • džiūvėsėliai (arba 5 riekelės piene mirkyto batono)
    • česnakas: 2 skiltelės
    • svogūnai: 1
    • petražolės
    • krapai
    • mėgiami prieskoniai
    • druska: žiupsnelis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į kiaulienos faršą sudedame visus išvardintus produktus bei ganėtinai smulkiai supjaustytą pomidorą be odelės.
  2. 2. Tuomet formuojame kotletukus bei kepame keptuvėje pavartant iš abiejų pusių. Taip pat galime kepti ir orkaitėje maždaug 30 minučių. Paprasta, ganėtinai greita ir skanu!
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kiaulienos faršas # kiaulienos kotletai # kiaulienos faršo kotletai
Saltisonas - slėgtainis

Saltisonas - slėgtainis

kiaulės galvos su ausimis liežuviai kojos morkos svogūnai lauro lapai juodieji pipirai kvepiantieji pipirai druska česnakas
(4)
Vieno puodo kiaulienos troškinys su pupelėmis, bulvėmis ir morkomis

Vieno puodo kiaulienos troškinys su pupelėmis, bulvėmis ir morkomis

kiaulienos sultinys kiaulienos kumpis bulvės šaldyti žirneliai smulkinti konservuoti pomidorai konservuotos raudonosios pupelės morkos salierų stiebai svogūnai česnakas alyvuogių aliejus pomidorų pasta druska džiovintos prieskoninės žolelės rūkytos paprikos milteliai grūsti juodieji pipirai lauro lapai petražolės
(13)
Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai su sūriu, kepti orkaitėje

Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai su sūriu, kepti orkaitėje

maltas kiaulienos kumpio faršas kiaušiniai česnakas malti džiūvėsėliai džiovinti čiobreliai pjaustytos šviežios petražolės druska malti juodieji pipirai majonezas pomidorų padažas fermentinis sūris svogūnai geltonosios paprikos šaldyti žalieji žirneliai džiovinti raudonėliai pjaustytos šviežios petražolės druska
(19)
Vengriškas jautienos guliašas

Vengriškas jautienos guliašas

jautienos svogūnų aliejaus maltų raudonųjų pipirų aitriųjų paprikų miltelių mėsos sultinio raudono sauso vyno lauro lapų druskos baltųjų pipirų bulvių saldžiųjų paprikų petražolių
(30)
Šoninės troškinys su garstyčiomis ir majonezu

Šoninės troškinys su garstyčiomis ir majonezu

liesa šoninė švelnios garstyčios kalendros grūdeliai majonezas druska pipirai arba pipirų mišinys (aš naudoju mišinį, kuriame privalo būti raudonųjų) svogūnai česnakas miltai krakmolas
(4)