Paprastas triušienos troškinys su daržovėmis ir grietinėle čenakinėse (orkaitėje)

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai

Paprastas triušienos troškinys su daržovėmis ir grietinėle čenakinėse (orkaitėje)
Triušiena yra ganėtinai retas svečias mano virtuvėje ir net negaliu pasakyti kodėl. Mūsų šeimai ši mėsa labai patinka. O dar nereikėtų pamiršti, kad ji yra sveika, tad tikrai jos turėtume vartoti dažniau.

Kadangi šiandien tokia šventė, kad turėjau triušienos, tai nusprendžiau pagaminti labai skanų troškinį su daržovėmis ir grietinėle. Jį ruošiau čenakinėse. Gavosi nerealiai skanūs šeimos pietūs. Labiausiai jis patiko mano vaikams, sakė, kad tokius pietus norėtų valgyti kone kasdien. Būtinai kartosime jau netolimoje ateityje. O Jums pasigaminti rekomenduoju jau šiandien. 

Ingredientų kiekiai yra pritaikyti keturioms 0,5 litro čenakinėms. :)

Ingredientai

    • triušienos mėsa: ~250-300 gramų
    • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • raudonosios paprikos: 1-2 (mano buvo 1 didelė)
    • bulvės: 2
    • morkos: 2
    • žali šaldyti žirneliai: 2 saujų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • krapai
    • petražolės
    • grietinėlė: 280 mililitrų (aš naudoju 15% riebumo)
    • daržovių sultinys: 200 mililitrų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nedideliais gabaliukais supjaustome triušieną.
  2. 2. Apibarstome triušienos gabaliukus maltais pipirais ir druska. Tada apvoliojame juos miltuose.
  3. Reklama
  4. 3. Triušieną apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus maždaug 5 minutes.
  5. 4. Paprikas supjaustome ir sumaišome su triušiena, sudedame susmulkintą česnaką ir dar viską apkepame apie 5 minutes.
  6. 5. Į molinius indelius sudedame susmulkintas bulves, morkas, svogūnus, žirnelius, ant viršaus sudedame mėsą su paprika, susmulkintas petražoles bei krapus.
  7. 6. Sultinį sumaišome su grietinėle ir užpilame ant triušienos su daržovėmis, kad beveik pilnai apsemtų.
  8. 7. Čenakines uždengiame dangteliais ir dedame į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir troškiname maždaug 40 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
  9. triušienos troškinys su daržovėmis ir grietinėle vaikams orkaitėje
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau triušienos troškinių receptų rasite: Triušienos troškiniai.
Paprastas triušienos troškinys su daržovėmis ir grietinėle čenakinėse (orkaitėje)
Orkaitėje keptas perlinių kruopų troškinys su daržovėmis ir antiena arba vištiena

Jeigu mėgstate įvairiausius troškinius su paukštiena, tada ir šis patiekalas neabejotinai Jums patiks. Jį pagaminti itin paprasta, reikia visus produktus sudėti į kepimo indą ir dėti į orkaitę, kuri atliks visus darbus už Jus.Įprastai aš šį troškinį gamindavau su vištiena, bet šį kartą šaldytuve buv...

(6)
Jažynka - bulvių, morkų ir žirnelių troškinys

Šitą patiekalą "Jažynka" kaip ir patį pavadinimą išmokau iš savo močiutės. Čia toks bulvių, morkų bei žirnelių troškinys. Galite jį patiekti ir kaip garnyrą prie vištienos, bet labai gardus ir kaip atskiras patiekalas. Itin tinka vakarienei, skanu užgerti kefyru.

(17)
Sotus "Žvejo" troškinys su krevetėmis ir žuvies filė

Pastaruoju metu, kai oras visai nelepina, mano šeimoje vis dažniausiai yra valgomi troškiniai. Tikriausiai dėl to, kad juos mėgsta visa šeima ir niekas nesiskundžia ir valgo kartais net po dvi porcijas (vasarą bus kur padirbėti numetinėjant papildomus kilogramus).Šį kartą nuostabu žuvies troškinys,...

(3)
Sotus, aštrus ir labai skanus burgundiškas jautienos troškinys

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai sočiu, aštriu ir itin gardžiu troškiniu su jautiena. Jis labai tinka tokiu metų laiku, kai už lango vėjas ir lietus, o virtuvėje norisi pasigaminti kažką šilto ir jaukaus.Tiesa, originaliame burgundiškame troškinyje bulvės nėra naudojamos, bet aš be jų negal...

(2)
Kiaulienos troškinys su perlinėmis kruopomis

Labai sotus ir maistingas kiaulienos troškinys. Šis receptas gimė norint tiesiog sunaudoti iš seniau likusias perlines kruopas, nes jau norėjau užsipirkt naujų. Ir kas keisčiausia, mes su vyru esame užkietėję bulvių mėgėjai, bet šį kartą jų net nepasigedau.

(4)
Vištienos krūtinėlės guliašas su ryžiais, morkomis ir žirneliais

Šį kartą Jums noriu pristatyti tikrą tinginių patiekalą - vištienos krūtinėlės guliašą (troškinį) su ryžiais, kurį labai noriai valgo tiek vaikai, tiek suaugusieji. Kaip jau supratote, šio patiekalo didžiausias pliusas, kad ilgai nereikės stovėti prie viryklės, nes jis yra ganėtinai greitai paruošia...

(6)
Troškinys: Avinžirniai ir vištiena kario padaže

Greitai ir visai nesudėtingai pagaminamas avinžirnių ir vištienos troškinys, kurį pagaminti sugebės bet kuris šeimos narys, reikės turėti tik reikiamus ingredientus.Vietoje vištienos šiam troškiniui galima naudoti ir kitą savo mėgstamą mėsą.Jeigu esate vegetaras - tada galite visai nedėti vištienos,...

(5)
Antienos troškinys su vynuogėmis - saldžiai-rūgščiai skanus ir nuostabios spalvos!

Šis antienos troškinys gaunasi saldžiai - rūgščiai skanus bei nuostabios spalvos. Aš naudoju savo sodo mėlynas vynuoges. Jei norisi, kad vynuogės nenuspalvintų troškinio rinkitės žaliąsias. Bet, galiu užtikrinti, spalvotas maistas pakelia nuotaiką.

(1)
Tex-mex troškinys su vištiena

Greitai pagaminamas ir skanus tex-mex troškinys su vištiena. Jis patiks visiems, kurie nemėgsta ilgai užsibūti virtuvėje ir tiems, kurie mėgsta įvairiausius naujus vištienos patiekalus. Nežinau, kaip kitiems, bet man pačiai labai patinka patinka vištienos troškiniai keptuvėje. Patiekalas būna lengvo...

(3)
Puikiai pavykęs lęšių ir kauliukų troškinys

Šiam troškiniui paruošti reikia naudoti džiovintus lęšius, nes konservuoti lęšiai ilgai verdant išteš, o jeigu virsite trumpai, kauliukai pakankamai nesuminkštės ir į lęšius neįsigers visi skoniai.Į šį troškinį, jeigu norisi, papildomai galima įdėti Jūsų mėgiamų daržovių bei pagardinti mėgstamais pr...

(1)
Skaniausias vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu

Kartas nuo karto labai mėgstu papietauti be mėsos. Šį kartą noriu pasidalinti labai skaniu vegetarišku daržovių troškiniu. Šiam troškiniui galite naudoti ir kitokias daržoves, kurias turite po ranka, viskas vistiek pavyks labai skaniai. Šį kartą naudojau šaldytus pomidorus - puikiai tiko. Prie šių d...

(2)
Kaip paruošti triušį arba 12-kos valandų triušio bolognese

Savo namuose turėjau triušį ir nusprendžiau išbandyti Oliverio rekomenduojamą receptą jam pagaminti, nes vis galvojau kaip teisingai reikia paruošti triušį.Nusprendžiau, kad reikia gaminti lėtpuodyje (slow cooker), bet aš 12 valandų netroškinau, nes po tiek laiko liktų tik košė. Aš parašysiu Jums or...

(1)
Pupelių - dešrelių troškinys

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti nebrangiu, lengvai pagaminamu, bet labai skaniu patiekalu - troškiniu su pupelėmis ir dešrelėmis. Tokį patiekalą tikrai pavyks paruošti net ir virtuvės naujokams. Pamėginkite pasigaminti, galiu patikinti, kad skonis pranoks Jūsų lūkesčius. :)

(5)
Pats skaniausias jautienos troškinys su perlinėmis kruopomis

Labai mėgstu gaminti troškinius, nes tai ganėtinai patogus reikalas. Gali sudėti visus šaldytuvo/spintelių likučius, šiek tiek pamakaluoti šaukštu, pagardinti mėgstamais prieskoniais ir viskas... vakarienė arba pietūs jau garuoja ant stalo.Šis jautienos troškinys su perlinėmis kruopomis net neturėjo...

(8)
Troškinys: Anties kojelės pagal Beatą su nuostabiu garnyru

Tiesiog negaliu nepasidalinti šiuo tobulu antienos receptu. Burnoje ištirpstančios anties kulšelės su fantastiškai skaniu garnyru.Beata gamindama šį patiekalą, jį troškino ketaus puode, o aš pats prisitaikiau (slowcooker). Galiu tik Jums priminti, kad viskas, kas turi būti troškinama ilgai bei nedid...

(4)
Troškinta triušiena su daržovėmis

Pastarosiomis savaitėmis vis mažiau savo gaminiuose naudoju kiaulieną, stengiuosi atrasti kitus skonius gamindama su vištiena, jautiena arba net aviena. Šį kartą į mano virtuvę įsisuko "triušiena". Rezultatas sakyčiau, kad yra aukštos klasės restorano lygio. Sulaukiau daugybės pagyrų. :)

(1)