Kiaulienos išpjova su obuolių padažu
Šį patiekalą iš dalies paruošite labai greitai, nes visą darbą už Jus atliks orkaitėje. Triušiena gaunasi itin sultinga, o dar daržovės šalia... Ir prabangiai vakarienei, ir didžiulei šventei pats tas.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia triušį gerai nusausinkite, supjaustykite dalimis, iš abiejų pusių pabarstykite druska bei maltais juodaisiais pipirais.
- 2. Tada į didelę kepimo skardą sudedame stambesniais gabaliukais supjaustytas morkas, čili paprikas, žiedais - svogūnus ir užpilame vištienos sultiniu.
- 3. Keptuvėje įkaitiname aliejų.
- 4. Triušienos gabaliukus apvoliojame miltuose ir nupurtome jo perteklių.
- 5. Apskrudiname iš abiejų pusių ir dedame į skardą ant daržovių.
- 6. Ant viršaus išdėliojame čiobrelio šakeles, užberiame rūkytos paprikos ir uždengiame folija.
- 7. Kepame 60 minučių 160 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 8. Po to nuimame foliją, išdėliojame česnako skilteles ir kepame dar maždaug pusvalandį. Skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau triušių receptų rasite: Triušių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
