Kreminė rūgštynių sriuba su pievagrybiais pagardinta rūkyta lašiša

Recepto Autorius Namai namučiai

Kreminė rūgštynių sriuba su pievagrybiais pagardinta rūkyta lašiša
Apie šią sriubą nėra ką daug pasakoti. Ji gaunasi labai labai skani. Tikrai verta pasigaminimo ne vieną kartą.

Ingredientai

    • raudonieji svogūnai: 1
    • porai: 1 (nedidelio)
    • morkos: 1
    • pastarnokai: 1 (nėra būtina)
    • sviestas: gabaliuko (daržovių apkepimui)
    • švieži pievagrybiai: 250 gramų
    • bulvės: 3-4 (nedidelės)
    • daržovių sultinys: 1-1,5 litro (arba vištienos sultinys)
    • konservuotos rūgštynės: 3-5 šaukštų
    • druska
    • malti pipirai
    • kiaušiniai: 1 (virto)
    • rūkyta lašiša (gabaliuko)
    • svogūnų laiškai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių storadugniame puode įkaitinkite gabaliuką sviesto ir šiek tiek pakepinkite susmulkintą svogūną, porą, sutarkuotą morką bei pastarnoką (aš jo nedėjau).
  2. 2. Tuomet ten pat suberkkite švariai nuplautus ir pasmulkintus pievagrybius (jeigu mažesni - smulkinti nereikia).
  3. Reklama
  4. 3. Viską vis pamaišydamos šiek tiek patroškinkite.
  5. 4. Tada puodo turinį užpilkite sultiniu bei užvirkite.
  6. 5. Sriubai užvirus, suberkite kubeliais supjaustytas bulves bei virkite ant vidutinio kaitrumo ugnies, kol bulvės suminkštės.
  7. 6. Bulvėms išvirus, sudėkite ir rūgštynes.
  8. 7. Puodo turinį iškoškite, tirštimą sutrinkite elektriniu trintuvu. Užpilkite nukoštu skysčiu (tirštumą reguliuokite pagal skonį) ir dar kartą užvirkite.
  9. 8. Pavirkite dar keletą minučių, pagal savo skonį pagardinkite druska ir nukaiskite.
  10. 9. Po to sriubą supilstykite į lėkštes, įdėkite gabaliuką virto kiaušinio, pasmulkintos rūkytos lašišos ir užberkite smulkiai sukapotų svogūnų laiškų bei maltų pipirų.
  11. 10. Patiekite su skrudinta balta duona. Ideali sriuba šaltomis dienomis ir ne tik. Skanaus!
  12. 11. Rekomendacija: Daugiau rūgštynių sriubų receptų rasite: Rūgštynių sriubos.
Trinta brokolio sriuba

Kai atradau šios trintos brokolių sriubos receptą, brokolis visada būna mūsų šaldytuvo! Itin lengvai paruošiama bei visos šeimos pamėgta.

(7)
Moliūgų sriuba su žirniais ir mėsos kukuliais (patiko net nemėgstantiems moliūgo!)

Šios sriubos receptą sužinojau iš savo draugės. Pagaminusi, nusprendžiau pavaišinti ir kelis draugus, kurie nelabai mėgsta moliūgą sriubose. Bet valgydami jie net nesuprato, kad čia yra moliūgo skonio, nes jis čia visai nedominuoja, tarsi pasislepia. Todėl sulaukiau daug pagyrų. Taigi, atėjo laikas...

(1)
Trinta kreminė moliūgų sriuba su keptais avinžirniais

Tokia kreminė trinta moliūgų sriuba su keptais avinžirniais yra gana paprastai pagaminama, bet tuo pačiu gaunasi soti ir skani. Jai itin gerą skonį priduoda kepti avinžirniai.Kaip gaminau šią sriubą?Moliūgą pirmiausia iškepu orkaitėje, o po to jį sutrinu.Aš naudoju sviestinį moliūgą (nors puikiai ti...

(2)
Grikių sriuba su mėsos kukuliais - norėsite išsisaugoti receptą!

Apie šią grikių sriuba su mėsos kukuliais nėra daug ką pasakoti. Jeigu mėgstate gaminti vis skirtingas sriubas, šią privalote irgi išmėginti ir pasilepinti.

(3)
Aštri perlinių kruopų sriuba su agurkais

Šią sriubą tikrai nėra sunku paruošti, o skonis labai geras. Vis noriu, kad šeima valgytų kuo daugiau įvairiausių kruopų, o košių jie nelabai mėgsta. Tačiau tokios sriubos dar niekada neatsisakė, tad pradėjau ją gaminti ganėtinai dažnai.Vietoje šviežių agurkų, jeigu norisi, galima naudoti raugintus...

(5)
Pieniška žvaigdučių sriuba

Pieniška sriuba su makaronų žvaigždutėmis – tai vienas mėgstamiausių mano vaikystės patiekalų 🙂 Mano močiutė labai dažnai virdavo tokią sriubą, tik aš pasigardindavau sriubą cukrumi, o močiutė – druska. Vietoj žvaigždučių dar kartais naudodavo raidelių formos makaronus. O tas makaronines raideles bū...

(1)
Brokolių sriuba su lydytu sūriu ir sorų kruopomis

Tai bene skaniausia brokolių sriuba, kokią esu virusi. Lydytas sūrelis ir sorų kruopos čia labai tiko. Mano dukros šią sriubą taip pat įvertino 10 balų iš 10. Ar gi gali būti kas geriau, kai vaikams šitaip patinka sriuba? Rekomenduoju išsivirti ir Jums. :)

(2)
Tiršta voveraičių sriuba su vištiena ir kreminiu sūriu

Šiandien labai labai noriu jums visiems papasakoti apie tikrai tobulą sriubą. Aš su šeima labai mėgstame tirštas sriubas: arba trintas, arba tokias kaip ši, primenančias kone troškinį. Kai puode apkepiau svogūnus, morkas ir voveraites, kad jūs žinotumėte, kaip fantastiškai pakvipo namai! Dar į sriub...

(1)
Tom kha gai tailandieška sriuba su vištiena ir daržovėmis

Tom Kha Gai - tai tailandietiška sriuba su vištiena, kuris tikriausiai yra bene populiariausias Tailando virtuvės šedevras, atkeliavęs ir į daugelio patiekalų meniu. Patiekalas yra tikrai nesunkiai gaminamas, nors ir pareikalaus kelių ne tokių mūsų virtuvėse populiarių ingredientų, bet juos tikrai į...

(2)
Raudonųjų lęšių sriuba su morkomis

Norint pasigaminti tokią raudonųjų lęšių sriubą su morkomis (arba beveik troškinį) reikės tik visai nedaug ingredientų: lęšių, morkų, konservuotų pomidorų, o visa kita galite priderinti pagal savo spintelės turinį.Pastaruoju metu labai dažnai naudoju vieną naudingiausių prieskonių - ciberžolę. Tikra...

(3)
Šalta avokado ir kefyro sriuba su krevetėmis

Labai skani ir net galėčiau pasakyti, kad dar greičiau pagaminama alternatyva šaltibarščiams - šalta sriuba su avokadu ir krevetėmis. Pačios sriubos idėją radau keliaudama po Latviją ir labai džiaugiuosi pagaliau išbandžiusi ją namie. Išmėginkite ir turėsite dar vieną sriubos receptą vasarai :)

(2)
Pupelių sriuba su dešrelėmis

Turėčiau prisipažinti, kad sriubas aš labai mėgstu. Dauguma žmonių sako, kad be kavos nė dienos, o va pas mane be sriubos tikriausiai nė dienos. Na nebent vasarą, jų būna kiek mažiau, nors ir tada stengiuosi per pietus jų suvalgyti. O šį kartą noriu pasidalinti labai skania pupelių sriuba su dešrelė...

(2)
Šalta ridikėlių sriuba

Kai tik nusibosta klasikiniai šaltibarščiai (nors kažin ar jie kada gali nusibosti?!), galite pasigaminti kiek kitokią šaltą sriubą - baltą su ridikėliais, kuri gausis ne mažiau skani. Pagaminama labai greitai, o skanumas, gaivumas - analogiškas. Tikrai labai rekomenduoju pamėginti šį mano variantą,...

(2)
Paprasta trinta vištienos sriuba su grietinėle, morkomis ir bulvėmis

Man tikriausiai labai pasisekė, nes mano visai šeima mėgsta trintas sriubas. Kai pasikalbu su draugėmis, žinau, kad taip toli gražu nėra visuose namuose. Trintų sriubų esame išmėginę pačių įvairiausių, bet man jos labiausiai patinka, kai tarp ingredientų būna grietinėlė. Atrodo, kad ji kardinaliai p...

(2)
Skaniausia paprasta pupelių sriuba su mėsos kukuliais

Labai mėgstu pačias įvairiausias sriubas, o ši yra paprasta pupelių sriuba su mėsos kukuliais yra mano mėgstamiausia ir pati skaniausia. Tikrai galiu pripažinti, kad labai dažnai ją gaminu savo šeimai. Dabar atėjo ir Jūsų eilė pasigaminti, galiu garantuoti, kad Jums ir Jūsų šeimai taip pat labai pat...

(11)