Rūgštynių sriuba – vienas seniausių ir autentiškiausių pavasarį gaminamų patiekalų Lietuvoje. Nuo seno mūsų močiutės ir prosenelės rinkdavo rūgštynes darželiuose ar pievose, o verdama sriuba būdavo pirmasis gaivus ženklas, kad šaltos žiemos dienos ja...
Aš pati negaliu gyventi be sriubų. Man jų turi būti daug ir dažnai. Net jei kur atostogauju, kai grįžtu namo iškart puolu pasigaminti sriubą. Man tai atgaiva kūnui. Šį kartą noriu pasidalinti savo skaniausia rūgštynių sriuba, kurią aš verdu su šonine...
Rūgštynių sriuba Lietuvoje turi gilias tradicijas – daugeliui ji primena vasarą, močiutės sodą ir nostalgišką vaikystės skonį. Tačiau šiandien pristatau modernesnę, augalinę versiją – konservuotų rūgštynių sriubą su avokadu ir avinžirniais, be kiauši...
Rūgštynių šaltsriubė su ridikėliais ir kiaušiniais – tai tikra lietuviška vasaros klasika, kuri atgaivina karštą dieną ir suteikia sotumo neapsunkindama skrandžio. Rūgštynės nuo seno vertinamos dėl savo gaivaus, maloniai rūgštaus skonio ir naudingų m...
Kai už lango šiltesni ir tvankesni orai, ši šalta sriuba iš rūgštynių ir ridikėlių su kefyru yra mano pasirinkimas numeris vienas. Ją seniau gamindavo mano mama, dabar gaminu aš. Šeima džiaugiasi ir suvalgo jos tikrai nemažai. Tikiuosi, kad patiks ir...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
Gardi ir labai gardi daržovių sriuba su mėsos kukuliais! Nors daržovių sriuba tikriausiai negali būti neskani, bet ši buvo verdama iš parsivežtų iš kaimo savo daržo gėrybių, tai dukra valgė niekaip nesustodama ir klausė kada vėl gaminsim. O pabaigusi...
