Pieniška bulvinių kukulių sriuba
Turinys
Vieną dieną, kai viriau cepelinus prisiminiau šią pieniška sriubą su bulviniais kukuliais ir labai jos užsinorėjau. Ją labai dažnai mes su visa šeima valgydavome vaikystėje, o ją ruošdavo arba mano mama arba užsukusi močiutė. Ir visada pagal tas pačias proporcijas, pagal tą patį receptą. Man ji tikrai labai skani, noriu priminti Jums šį receptą, o gal kažkam ir naujai parodyti. Tad nieko ilgai nebelaukiam, einame prie gamybos proceso ir pasigaminame! ;)
Ingredientai
- bulvių tarkiai: 1 saujos (masė tokia pat, kaip gaminant cepelinus)
- vanduo: 0,5 litro
- druska: žiupsnio
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- pienas: 1 stiklinės
- 1. Iš pradžių puode užvirkite vandenį ir jį pasūdykite.
- 2. Tuomet iš bulvinės masės formuokite mažus rutuliukus ir dėkite į puodą virti.
- 3. Virkite maždaug 10 minučių, kol kukuliai bulviniai išvirs.
- 4. Tada sriubą pagardinkite sviestu bei pienu.
- 5. Pakaitinkite dar kelias minutes, patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 7 g |
| Angliavandeniai | 45 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
Ingrida Mitrulevičienė - Kviečiu į virtuvę
Autorius
Na štai, čia aš Ingrida, kuri kviečia jus į savo virtuvę, kur kunkuliuoja puodai, kaista keptuvės ir verda gyvenimas. Labai džiaugiuosi, jeigu čia užsukate, skaitote mano receptus ir jais domitės.
