Lietuvių Kūčių ir Kalėdų valgiai. "Auselės" su 7 skirtingais įdarais!

2019-12-17 Autorius WorldRecipes.lt

Lietuvių Kūčių ir Kalėdų valgiai. "Auselės" su 7 skirtingais įdarais!
Šios "auselės" yra gaminamos iš paprasčiausios miltinės tešlos. Į vidų aš dedu išvirtų, susmulkintų ir kartu su svogūnu pakepintų grybų. Po to kantriai užraitau kraštelius ir verdu aliejuje. Galutinis rezultatas nuostabus, bet apie viską skaitom iš eilės. 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    Tešlai:
    • miltai (įprastai naudojami kvietiniai)
    • vanduo
    • druska
    Keli įdarų variantai:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Apie tešlą: "Auselės" yra gaminamos iš visiškai paprastos miltinės (miltai+vanduo+druska) arba mielinės tešlos.
  2. 2. Dažniausiai yra naudojami kvietiniai miltai, kai kuriuose regionuose būdavo pridedama ruginių ar grikinių. Į tešlą galite įmušti kiaušinį arba įdėti vieną šaukštą grietinės (nors, laikantis tradicijų, per Kūčias to daryti tikrai nereikėtų).
  3. Reklama
  4. 3. Paruošimo būdas: Virkite vandenyje arba aliejuje.
  5. 4. Saldžios "auselės" yra valgomos su cukraus sirupu, aguonpieniu arba miešimu. Nesaldžios su aliejuje pakeptais svogūnais, grybų nuoviru arba barščiais.
  6. 5. Patarimas: Kad Kūčių dieną nereiktų gaminti "auselių" taupant laiką, geriausia jas pasidaryti anksčiau ir užšaldyti.
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau auselių receptų rasite: Auselių receptai.

Ieva

Kur kiekis, ir kaip tesla gaminti?
Atsakyti
Keptas karpis orkaitėje Kūčioms
(13)
Mielinės spurgos su grybais
(1)