Lietuvių Kūčių ir Kalėdų valgiai. "Auselės" su 7 skirtingais įdarais!

2019-12-17 Autorius WorldRecipes.eu LT receptai

Lietuvių Kūčių ir Kalėdų valgiai. "Auselės" su 7 skirtingais įdarais!
Autorius apie receptą

Šios "auselės" yra gaminamos iš paprasčiausios miltinės tešlos. Į vidų aš dedu išvirtų, susmulkintų ir kartu su svogūnu pakepintų grybų. Po to kantriai užraitau kraštelius ir verdu aliejuje. Galutinis rezultatas nuostabus, bet apie viską skaitom iš eilės. 

Ingredientai

    Tešlai:
    • miltai (įprastai naudojami kvietiniai)
    • vanduo
    • druska
    Keli įdarų variantai:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Apie tešlą: "Auselės" yra gaminamos iš visiškai paprastos miltinės (miltai+vanduo+druska) arba mielinės tešlos.
  2. 2. Dažniausiai yra naudojami kvietiniai miltai, kai kuriuose regionuose būdavo pridedama ruginių ar grikinių. Į tešlą galite įmušti kiaušinį arba įdėti vieną šaukštą grietinės (nors, laikantis tradicijų, per Kūčias to daryti tikrai nereikėtų).
  3. 3. Paruošimo būdas: Virkite vandenyje arba aliejuje.
  4. 4. Saldžios "auselės" yra valgomos su cukraus sirupu, aguonpieniu arba miešimu. Nesaldžios su aliejuje pakeptais svogūnais, grybų nuoviru arba barščiais.
  5. 5. Patarimas: Kad Kūčių dieną nereiktų gaminti "auselių" taupant laiką, geriausia jas pasidaryti anksčiau ir užšaldyti.
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau auselių receptų rasite: Auselių receptai.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 5 g
Angliavandeniai 30 g
iš jų cukrūs 10 g
Riebalai 8 g
Skaidulos 2 g
Natrio 150 mg
Kalcis 100 mg
Geležis 1 mg
Recepto autorius WorldRecipes.eu LT receptai

WorldRecipes.eu LT receptai

Autorius

Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.

Ieva

Kur kiekis, ir kaip tesla gaminti?
Atsakyti