Makaronai su vištiena kreminiame tikka padaže
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės filė: 500 gramų
- porai: 1-2
- saliero stiebai: keletos
- aliejus: šiek tiek
- druska
- pipirai
- indiškas tikka kario padažas: 500 mililitrų
- šviežios arba džiovintos petražolės (patiekalo papuošimui)
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustome juostelėmis arba kubeliais, porą - riekelėmis, salierą - nedideliais gabaliukais.
- 2. Tuomet keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, sudedame daržoves ir mėsą bei viską kepame maždaug 10 minučių. Nepamirštame druskos bei pipiriukų.
- 3. Po to viską apliejame kreminiu padažu, dar pakaitiname ant nedidelės ugnies maždaug 10 minučių, kad viskas suburbuliuotų bei prisigertų skonio ir aromato.
- 4. Tuo tarpu, kol mėsa bei daržovės kepa, pasūdytame vandenyje su trupučiu aliejaus, išverdame makaronus.
- 5. Išvirusius makaronus gerai sumaišome su vištiena, esančia padaže. Patiekiame lėkštėje apibarsčiusios šiek tiek šviežios arba džiovintos petražolės. Mėgaujamės!
- 6. Pastebėjimas: Skanus, ryškus ir egzotiškas patiekalas aitrumą mėgstantiems. Tikka kario padažas buvo turtingas, tirštas, su pomidorais, svogūnais ir kalendra, pagardintas liesa grietinėle ir indiškais prieskoniais.
- 7. Rekomendacija: Daugiau makaronų su vištiena receptų rasite: Makaronai su vištiena.
Patiko? Pasidalink su su visais!