Makaronų salotos su avinžirniais

Name: Makaronų salotos su avinžirniais
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: "Puntine grandi" makaronai: 200 gramų; konservuoti avinžirniai: 240 gramų (arba virti); ridikėliai: 5; pomidorai: 1 (didesnio); agurkėliai: 2 (vid. dydžio); pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio; malta raudonoji saldžioji paprika: 1 arbatinio šaukštelio; druska; malti juodieji pipirai; alyvuogių aliejus

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Paruošimas

20 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Daugelis pamatę šiuos Puntine grandi makaronus galvoja, kad tai ryžiai, nes jie labai panašūs savo forma. Man asmeniškai labai patinka jų skonis. Dabar rekomenduoju ir Jums nuostabias avinžirnių salotas su šiais makaronais. Pamėginkite.

Ingredientai

"Puntine grandi" makaronai: 200 gramų
konservuoti avinžirniai: 240 gramų (arba virti)
ridikėliai: 5
pomidorai: 1 (didesnio)
agurkėliai: 2 (vid. dydžio)
pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
malta raudonoji saldžioji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
druska
malti juodieji pipirai
alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. Pradžioje makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, supilame į kiaurasamtį bei paliekame makaronus atvėsti.
2. Tuomet iš pomidoro bei agurko išskobiame sėklas.
3. Tada į dubenį sudedame atvėsintus makaronus, gabaliukais supjaustytą pomidorą, agurkėlius, ridikus, suberiame papriką, krapus, pagadiname su druska, maltais juodaisiais pipirais, įpilame alyvuogių aliejaus bei viską gerai išmaišome. Skanaujame!