Recepto Autorius Samčio užrašai

Gaivios salotos su mėta, agurkais, pomidorais ir citrininiu užpilu
Kai už lango būna karštas oras arba kai nesinori apsunkti, tai nejaugi jungsi viryklę? Aišku, kad ne. Tada man norisi tik labai lengvų salotų.

Agurkų su pomidorais salotos pagamintos su grietine jau yra tapusios visų klasika ir jas mėgsta visi. Šį kartą šios - šiek tiek kitokios, dar gaivesnės.

Taip pat idealiai ir kaip garnyras prie kepsnio, ir kai lauke karšta, kad nieko kito nesinori, tik salotų.

Ingredientai

    • ilgavaisiai agurkai: 2
    • pomidorai: 400 gramų (kuo daugiau spalvų)
    • mėta: kelių šviežių lapelių
    • raudonieji svogūnai: 1
    • citrinos žievelė: iš 1 vnt.
    Citrininiam užpilui:
    • citrinų sultys: iš 2 vnt.
    • cukrus: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • juodieji pipirai: žiupsnelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Citrininis užpilas: Visus nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje.
  2. 2. Salotos: Agurkus supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, pomidorus ketvirčiais (jeigu didesni tada į 6-8 dalis), o svogūną tiesiog pusžiedžiais.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet sumaišykite daržoves, užtarkuokite citrinos žievelę, paplėšome mėtų lapelių. Išmaišykite.
  5. 4. Patiekdami užpilkite pasiruoštu užpilu. Skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Reklama
Reklama