Maltos mėsos kotletai su burokėliais, kepti orkaitėje

2024-01-17 Autorius WorldRecipes.eu LT

Maltos mėsos kotletai su burokėliais, kepti orkaitėje
Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Neseniai buvo nedidelis mūsų draugių susitikimas ir kažkodėl pokalbis pasisuko apie kotletus ir kaip juos skaniai pagaminti. Ir viena draugė papasakojo, kad ji paprastus kiaulienos faršo kotletus gardina burokėliais. Visos labai nustebome ir net pagalvojome, kad ji juokauja. Bet pasirodo visai ne, ji nejuokavo ir papasakojo visą gamybos procesą, kuris nėra sudėtingas. Tad po kelių dienų jau šį patiekalą gaminau savo virtuvėje. Ir ką galiu pasakyti? Gaunasi tikrai nerealūūūūūs kotletai. Labai patiko tiek man, tiek mano vyrui. Dėkoju draugei už šį receptą ir su jos leidimu, dalinuosi juo su visais Jumis! 

Ingredientai

    • malta mėsa: 500 gramų (naudoju kiaulieną)
    • kiaušiniai: 1
    • saliero šaknis: gabaliuko
    • svogūnai: 1
    • burokėliai: 1 (vid. dydžio)
    • druska
    • mėgstami prieskoniai
    • kukurūzų miltai (apvoliojimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių salierą sutarkuokite.
  2. 2. Sumaišykite su malta mėsa salierą, tarkuotą svogūną, virtą bei sutarkuotą burokėlį, kiaušinį, druską ir prieskonius.
  3. 3. Jeigu masė itin skysta, įdėkite vieną saujelę džiūvėsėlių.
  4. 4. Tuomet formuokite kotletus bei juos apvoliokite kukurūzų miltuose.
  5. 5. Sudėkite į kepimo skardą bei kepkite orkaitėje maždaug 40 minučių (180 laipsnių temperatūra).
  6. 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 20 g
Angliavandeniai 15 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 15 g
Skaidulos 2 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 2 mg
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Mėsos patiekalai #Kiaulienos patiekalai #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kiaulienos kotletai # kotletai orkaitėje # kitokie kotletai # kotletai kitaip # kiaulienos kotletai kepti orkaitėje
Vištienos kotletai su Džiūgo sūriu ir pievagrybių padažu

Vištienos kotletai su Džiūgo sūriu ir pievagrybių padažu

Vištienos kotletams svogūnai druska pipirai vištienos prieskoniai tarkuotas sūris "Džiugas" 100 gramų (maišiau su lydytu sūriu) miltai malti džiūvėsėliai plakti kiaušiniai aliejus Svogūnas Česnakas Sviestas Grietinėlė (30% riebumo) Vištienos sultinys Druska Maltieji juodieji pipirai Šviežios petražolės
(5)
Veršienos kotletai su padažu

Veršienos kotletai su padažu

Veršienos kotletams batonas be plutos pienas svogūnai kiaušiniai druska pipirai džiovintos česnako granulės maltas muskato riešutas ir kardamonasPadažui svogūnai miltai jautienos sultinys grietinė
(3)
Troškinti žuvies kukuliai su morkų, porų ir grietinėlės padažu

Troškinti žuvies kukuliai su morkų, porų ir grietinėlės padažu

Smulkinta žuvis Kiaušinis Krakmolas Prieskoniai „Krapas“ arba kiti žuvies mėgstami prieskoniai Druska Baltieji pipirai Sviestas Morka Svogūnas Miltai Aliejus Morka Poras Alyvuogių aliejus Vanduo Grietinėlė Lauro lapai Kukurūzų miltai Prieskoniai „Sviestelis“ Smulkinti žalumynai
(1)