Margas keksas | Receptas

2018-09-02 Autorius Baking Secrets

Margas keksas | Receptas
Autorius apie receptą

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 900 gramų keksas.

Ingredientai

    • minkštas sviestas: 150 gramų
    • cukrus: 150 gramų
    • kiaušiniai: 2 (vid. dydžio)
    • vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
    • miltai: 150 gramų
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • pienas: 50 mililitrų
    • kakava: 2 šaukštų (~15 gramų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo popieriumi išklojame kepimo formą.
  2. 2. Tuomet minkštą sviestą išsukame su cukrumi. Po vieną mušame kiaušinius, kas kartą gerai išplakame. Įmaišome vanilę bei pieną.
  3. 3. Tada dubenėlyje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską. Suberiame į tešlą ir išmaišome, kad neliktų sausų miltų.
  4. 4. Po to trečdalį tešlos atidedame į atskirą dubenėlį. Įmaišome į ją kakavą.
  5. 5. Paskui į kepimo formą pakaitomis šaukštu dedame abi tešlas (maišydamos spalvas). Sudėjusios visą tešlą peiliu padarome zigzagą. Kepame maždaug 40–45 minutes (tikriname mediniu pagaliuku). Mėgaujamės!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 3 g
Angliavandeniai 30 g
Iš jų cukrūs 20 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 1 g
Natrio 100 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 1 mg
Varškės keksas su razinomis
(26)
Skaniausias šokoladinis cukinijų keksas
(2)
Keksas su juodaisiais serbentais ir nutella
(1)
Šokoladinis migdolinis keksas
(3)