Marinuoti agurkai su česnakais ir garstyčių sėklomis - kodėl aš seniau nežinojau šito recepto?!

Ingredientai

• maži agurkai: 1 kilogramo
• vanduo: 1 litro
• 9% actas: 2 valgomųjų šaukštų
• jūros druska: 2 valgomųjų šaukštų
• garstyčių sėklos: 1 valgomojo šaukšto
• "Santa Maria" laurų lapai: 1
• česnakas: 3 skiltelių
• švieži krapai: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia pamerkiame agurkus į šaltą vandenį maždaug 60 minučių.
2. 2. Paskui juos kruopščiai nuplauname.
3. 3. Tada sumaišome marinatą iš vandens, acto, druskos, garstyčių sėklų bei laurų lapų. Paverdame maždaug 3-5 minutes.
4. 4. Atvėsiname marinatą iki kambario temperatūros.
5. 5. Tuomet kruopščiai sudedame agurkus į stiklainį, supjaustytus česnakus ir krapus sudedame tarp jų.
6. 6. Supilame marinatą ant agurkų, kad visi būtų padengti.
7. 7. Užsukame dangtelį ir paliekame kambario temperatūroje. Agurkus galima skanauti jau kitą dieną!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.

Maistinės medžiagos