Marinuoti agurkai su česnakais ir garstyčių sėklomis - kodėl aš seniau nežinojau šito recepto?!
Turinys
Ingredientai
- maži agurkai: 1 kilogramo
- vanduo: 1 litro
- 9% actas: 2 valgomųjų šaukštų
- jūros druska: 2 valgomųjų šaukštų
- garstyčių sėklos: 1 valgomojo šaukšto
- "Santa Maria" laurų lapai: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- švieži krapai: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia pamerkiame agurkus į šaltą vandenį maždaug 60 minučių.
- 2. Paskui juos kruopščiai nuplauname.
- 3. Tada sumaišome marinatą iš vandens, acto, druskos, garstyčių sėklų bei laurų lapų. Paverdame maždaug 3-5 minutes.
- 4. Atvėsiname marinatą iki kambario temperatūros.
- 5. Tuomet kruopščiai sudedame agurkus į stiklainį, supjaustytus česnakus ir krapus sudedame tarp jų.
- 6. Supilame marinatą ant agurkų, kad visi būtų padengti.
- 7. Užsukame dangtelį ir paliekame kambario temperatūroje. Agurkus galima skanauti jau kitą dieną!
- 8. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 50 kcal |
| Baltymai | 1 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 0.1 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 0.3 mg |
