Recepto Autorius Sena tarka

Moliūgų mišrainė žiemai

Ingredientai:

    • moliūgas: 2,5 kilogramo
    • paprikos: 500 gramų
    • druska: 1 valgomojo šaukšto
    • actas: 150 gramų
    • cukrus: 1 stiklinės
    • aliejus: 1 stiklinės
    • pomidorų padažas: 0,5 litro

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių moliūgą nuplaukite, nulupkite bei supjaustykite kubeliais. Tada paprikas išvalykite bei taipogi supjaustykite kubeliais. Viską sudėkite į puodą, įberkite druską, cukrų, supilkite aliejų ir pomidorų padažą bei troškinkite maždaug 40 minučių.
  2. Po to supilskite actą, masę dar kartą užvirkite. Dar karštą masę supilkite į stiklainius, užsukite dangteliais, apklokite šiltai bei palikite atvėsti. Paskui stiklainius geriausia laikyti rūsyje. Mėgaujamės:)
  3. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.