Meksikietiškos salotos "Guacamole" su pupelėmis, paprikomis ir kukurūzais
Tokias meksikietiškas salotas tikrai nėra sunku įsimylėti. Gaminasi jos itin paprastai ir greitai, o skonis gaunasi fantastiškas. Esu jas įtraukusi į savo šeimos mėgstamiausių sąrašą, tikrai nei vienas šeimoje neatsisako jų valgyti.
Ingredientai
- raudonųjų pupelių: 1 indelio
- paprikų: 1
- konservuotų kukurūzų: 0,5 indelio
- ilgavaisių agurku: 0,5
- avokadų: 1
- raudonųjų svogūnų: ketvirtadalio
- čili pipirų: 1 (nėra privaloma)
- citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
- česnako: 1 skiltelės
- alyvuogių aliejaus
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia pupeles nukoškite bei perplaukite po šaltu vandeniu.
- 2. Tada agurką, papriką bei avokadą supjaustykite nedideliais kubeliais, apšlakstykite citrinos sultimis.
- 3. Suberkite kukurūzus bei viską išmaišykite su aliejumi. Įdėkite čili pipirą, jei naudosite.
- 4. Galiausiai viską pagardinkite druska ir pipirais, įspauskite česnako skiltelę. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
