Mieliniai blynai (stori, purūs ir labai skanūs)

Ingredientai:

• šviežios mielės: 25 gramų (arba 8-9 gramai sausų)
• cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
• pienas: 0,5 litro
• kiaušiniai: 2 (L dydžio)
• razinos: 1 didelės saujos
• druska: žiupsnelio
• miltai: kad tešla pavyktų grietinės tirštumo

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių mieles sumaišome su vienu valgomuoju šaukštu šaukštu cukraus.
2. Užpilame šiltu pienu, supilame paplaktus kiaušinius, likusius 2 valgomuosius šaukštus cukraus.
3. Viską išmaišome ir suberiame išbrinkintas razinas.
4. Tada maišydamos beriame miltus, tešla turi gautis grietinės tirštumo.
5. Uždengiame su maistine plėvele arba rankšluostėliu bei palikite šiltoje vietoje, kol tešla padvigubės, pakils.
6. Po to kepame ant įkaitinto aliejaus, dėdamos po vieną šaukštą paruoštos tešlos. Mėgaujamės !
7. Pastebėjimas: Šie mieliniai blynai gaunasi laaabai gardūs! Aš šį kartą vienus kepiau su razinom, o kitus kepiau be jokių priedų ir su sumažintu cukraus kiekiu, juos patiekiau su lašiša. Buvo fantastiškai skanu:)
8. Rekomendacija: Daugiau mielinių blynų receptų rasite: Mieliniai blynai.