Recepto Autorius Taip norėjau

Rusiški varškėčiai (Сырники)

Ingredientai

    • varškė: 600 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 3 nubrauktų valgomųjų šaukštų
    • miltai: 3 valgomųjų šaukštų su kaupeliu
    • druska: žiupsnelio
    • miltai (apvoliojimui)
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių varškę pertrinkite per sietelį, dėkite į dubenį, į varškę berkite cukrų, druską, muškite kiaušinius bei gerai ištrinkite. Po to dėkite miltus, išmaišykite.
  2. 2. Drėgnomis rankomis darykite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus, pavoliokite miltuose bei lengvai spustelėkite, bet tik nesuplokite plonai.
  3. 3. Tada šitaip paruoštus varškėčius kepkite nedideliame kiekyje aliejaus, pamažinusios ugnį. Iškeptus dėkite ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų nereikalingą aliejaus perteklių. Patiekite dar karštus arba gerokai šiltus, nes tokie jie patys gardžiausi. Skanaus!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.
Rusiški varškėčiai (Сырники)

Vidas Masiulis

Kuriam galui tiek cukraus? Juk vis tiek su uogiene valgysite.
Atsakyti

Irena Irute

cukru dedu visur savo nuoziura ,nes saldziai nevalgom
Atsakyti

Virginija

Išbandysim su anūkais😃
Atsakyti

Virginija Dmitrijeva

Aš dariau ir tikrai skanu
Atsakyti

Larisa Kirjanova

Miltų tai tikrai mažai
Atsakyti

Jūratė

Pabandžiau, paprasta ir labai skanu, svarbiausia kepti ant mažos ugnies - nesvils.
Atsakyti

Renata Adomaitiene

Labai geras receptas. Jau du kartus kepiau, vaikai prašo dar po porcija. ☺️☺️☺️
Atsakyti
Reklama