Mini picos su daržovėmis ir antiena arba vištiena

Name: Mini picos su daržovėmis ir antiena arba vištiena
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: šaldyta bemielė tešla: 500 gramų (6 lapelių); rūkyta antienos filė: 250 gramų (arba rūkyta vištiena); paprikos: 1; marinuoti agurkai: 36 gabaliukai; pievagrybiai: 36 griežinėliai; juodosios alyvuogės: 36 griežinėliai; "Mango majo" majonezas: patepimui (arba pasirinktinai kitas Jūsų mėgstamas majonezas, pomidorų padažas); fermentinis sūris: ~60-80 gramų

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

10 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

6

Be galo gardžios mini picos, kurios idealiai tinka tiek užkandžių stalui, tiek mažiesiems įdėti į pietų dėžutę.

Įprastai aš tokias mini picas gamindavau su rūkyta vištiena, bet šį kartą šaldytuve buvo rūkytos antienos, tad pasirinkau gaminti su ja. Galiu tik pasakyti, kad su abiem variantais gaunasi labai skaniai. Tad galite ir abu variantus naudoti perpus. Arba rinkitės tą mėsą, kuriuos tuo metu turite arba tą, kurią labiau mėgstate.

Iš nurodytų ingredientų man gavosi 36 mini picos.

Ingredientai

šaldyta bemielė tešla: 500 gramų (6 lapelių)
rūkyta antienos filė: 250 gramų (arba rūkyta vištiena)
paprikos: 1
marinuoti agurkai: 36 gabaliukai
pievagrybiai: 36 griežinėliai
juodosios alyvuogės: 36 griežinėliai
"Mango majo" majonezas: patepimui (arba pasirinktinai kitas Jūsų mėgstamas majonezas, pomidorų padažas)
fermentinis sūris: ~60-80 gramų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje atšildome tešlos lapelius bei kiekvieną lapelį supjaustome į 6 gabaliukus.
2. Tuomet sudedame į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kiekvieną gabaliuką patepame „Mango majo“ majonezu.

3. Tada dedame smulkiais kubeliais supjaustytą papriką, antienos arba vištienos krūtinėlę, išdėliojame marinuotų agurkėlių, pievagrybių bei alyvuogių griežinėlius, ant viršaus užberiame ganėtinai smulkiai sutarkuotą fermentinį sūrį.