Recepto Autorius Skanėstai

Mocarelos kepsneliai

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius suplakame su druska ir pipirais. Džiūvėsėlius sumaišome su mėgstamais prieskoniais (aš pati naudojau Garduko “Velnio užkandėlė“).
  2. 2. Tuomet mocarelą supjaustome riekelėmis, pavartome kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose, viską pakartojame bei kepame keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Čia ganėtinai svarbus procesas – rekomenduojame nenusisukti nuo keptuvės, kad kepsneliai nepridegtų ir neišbėgtų.
  3. 3. Patiekiame su mėgstamomis daržovėmis arba salotomis. Man gardžiausia su špinatais bei pomidorais. Skanaus!