Žemaičių blynai su grybais ir daržovėmis
Šie varškėčiai itin paprasti, tikriausiai net neprireiks išeiti iš namų į parduotuvę pirkti ingredientų, nes viską turėsite namie. Taigi, patys paprasčiausi ir skaniausi varškėčiai pagal močiutę!
Ingredientai
- varškė: 360 gramų
- kiaušiniai: 1
- cukrus: 2 šaukštelių
- druska: 0,5 šaukštelio
- miltai: 1 stiklinės
- bulvių krakmolas: 1 šaukšto
- sviestas: 50 gramų
Varškėčiams:
Padažui:
- 1. Pirmiausia sumaišome visus nurodytų varškėčių ingredientus tarpusavyje, kad suformuotume tešlą.
- 2. Tuomet atsignybiame tešlos gabaliuką, pavoliojame jį tarp delnų, kad susidarytume ilgą tarsi makaroną.
- 3. Supjaustome jį smulkiais gabaliukais ir padedame juos ant miltuoto paviršiaus.
- 4. Tada užviriname vandenį ir įberiame druskos.
- 5. Įdedame varškėčius ir verdame juos kokias 2-4 minutes arba kol jie išvirs.
- 6. Galiausiai užpilame ištirpinto sviesto ant varškėčių ir lepinamės!
- 7. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu žemiau ir video, kad būtų viskas aiškiau ir paprasčiau gaminant. :)
- 8. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.
Recepto paruošimas
