Baltas spirgučių padažas su pienu kugeliui ar prie cepelinų
Toks baltas spirgučių padažas pagamintas su pienu labai tinka kugeliui arba prie cepelinų. Žinoma, jį galite naudoti ir prie daugelio kitų bulvių patiekalų. Taip pat jį galite naudoti ir gamindami įvairias košes. Tikrai rekomenduoju pamėginti, nenusivilsite. :)

Ingredientai

    • rūkyta šoninė arba lašinukai: 200 gramų
    • svogūnai: 2
    • pienas: 200 mililitrų (+50 mililitrų)
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia rūkytą šoninę arba lašinukus supjaustykite mažais kubeliais.
  2. 2. Tada sudėkite į įkaitintą keptuvę ir dažnai pamaišydami pakepkite maždaug 3 minutes.
  3. Reklama
  4. 3. Po 3 minučių sudėkite smulkiai susmulkintus svogūnus ir kepkite dar kelias minutes.
  5. 4. Po to suberkite miltus, išmaišykite ir maždaug 60 sekundžių pakepkite.
  6. 5. Sutirštėjus riebalams supilkite pieną, sumažinkite kaitrą ir pakaitinkite iki virimo. Užvirus padažas sutirštės. Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau spirgučių padažų receptų rasite: Spirgučių padažai.

Aksavera

Seniai tik tokį ir darau, kaip mama išmokė, o aš ismokinau Marčiuke
Atsakyti