svogūnai
česnakas
šviežia imbiero šaknis
kumino sėklos
pankolio sėklos
lauro lapeliai
cinamono lazdelės
aliejus
trinta kalendra
trinta ciberžolė
pomidorų pasta
druska
vanduo
(2)
Baltas spirgučių padažas su pienu kugeliui ar prie cepelinų
Ingredientai
- rūkyta šoninė arba lašinukai: 200 gramų
- svogūnai: 2
- pienas: 200 mililitrų (+50 mililitrų)
- miltai: 2 valgomųjų šaukštų
- pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia rūkytą šoninę arba lašinukus supjaustykite mažais kubeliais.
- 2. Tada sudėkite į įkaitintą keptuvę ir dažnai pamaišydami pakepkite maždaug 3 minutes.
- 3. Po 3 minučių sudėkite smulkiai susmulkintus svogūnus ir kepkite dar kelias minutes.
- 4. Po to suberkite miltus, išmaišykite ir maždaug 60 sekundžių pakepkite.
- 5. Sutirštėjus riebalams supilkite pieną, sumažinkite kaitrą ir pakaitinkite iki virimo. Užvirus padažas sutirštės. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau spirgučių padažų receptų rasite: Spirgučių padažai.
Recepto paruošimas
Reklama
Aksavera
Atsakyti