Moliūgų kugelis

Ingredientai:

    • moliūgas be žievės: 400-500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • liesas pienas: 0,5 stiklinės
    • miltai: 3 šaukštų
    • druska
    • mėgstami prieskoniai (naudotas provanso žolelių mišinys)
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Šiame recepte viskas ganėtinai paprasta ir nėra labai daug darbo. Tiesiog sutarkuokite stambios burokinės tarkos pagalba moliūgą, įmuškite kiaušinį, pilkite pieną, berkite miltus, dėkite mėgstamus prieskonius, viską gerai išmaišykite ir suverčiam į nedidelę kepimo skardą.
  2. Tuomet kepkite maždaug 30 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Mėgaukites:) Man asmeniškai labai gardu patiektu su jogurtine grietine, kurią dar apibarstau su druskyte.
  3. Pastebėjimas: Man asmeniškai šis kugelis labai patinka tuo, kad yra labai lengvas (ir lengvai pagaminamas), suvalgius ganėtinai didelį gabalą niekas nespaudžia, neveržia, neatsiranda sunkumo jausmas, o skonis, bent jau man, pranoksta tikrajį bulvių kugelį (gal paskutiniu metu jo kiek atsivalgiau).
  4. Rekomendacija: Daugiau kugelio receptų rasite: Kugelio receptai.