Moliūgų pyragas su šokolado poskoniu

Ingredientai

Pagrindui:
• avižiniai sausainiai: 200 gramų
• skrudinti žemės riešutai: 100 gramų
• pienas: 100 mililitrų
• kakava: 2 šaukštų
Kreminiam sluoksniui:
• keptų moliūgų tyrė: 800 mililitrų
• kondensuotas pienas: 1 indelio
• miltai: 100 gramų
• kiaušiniai: 1
• tarkuotas imbieras: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
• tarkuota citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
• kartus laužytas juodas šokoladas: 30 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pagrindui sumalkite sausainius kartu su riešutais, įmaišykite pieną. Paskirstykite ant kepimo skardos dugno, užbarstykite kakava bei kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių.
2. 2. Tuomet kreminiam sluoksniui sumaišykite visus nurodytus produktus tarpusavyje, užpilkite ant kiek pravėsusio pagrindo, užberkite laužytą šokoladą bei kepkite dar 45 minutes 180 laipsnių temperatūros.
3. 3. Po to iškepusį atvėsinkite bei palaikykite šaldytuve parą. Mėgaukitės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau moliūgų pyragų receptų rasite: Moliūgų pyragai.

Maistinės medžiagos