Moliūgų vafliai su pienu
Turinys
Tokie moliūgų vafliai buvo mano tikrų tikriausias metų atradimas! Ir patys vafliai nerealiai skanūs, bet kažkaip sugalvojau, kad prisikepus - likusius galima sėkmingai užsišaldyti. Tiesiog sudedu į šaldymo kamerą vieną ant kito, perkloju kepimo popieriaus lakštais ir šitaip jie nesulimpa. Kai tik užsinoriu greito pusryčių vaflio su kava arba kokio užkandžio prie popietinės arbatos - tiesiog įdedu į tosterį ir paruošta! - šiltutėlis kaip ką tik iškeptas vaflis. Būtinai pamėginkite! :)
Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~10 vaflių.
Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~10 vaflių.
Ingredientai
- moliūgų tyrės: 1 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
- pieno: 1 stiklinės
- kiaušinių: 2
- miltų: 1,5 stiklinės
- rudo cukraus: 0,25 stiklinės
- sviesto: 4 valgomųjų šaukštų
- kepimo miltelių: 3 arbatinių šaukštelių
- sodos: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malto imbiero: 1 arbatinio šaukštelio
- muskato: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamono: 2 arbatinių šaukštelių
- druskos: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus - miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą bei prieskonius.
- 2. Tuomet kitame inde sumaišykite kiaušinius, pieną, moliūgų tyrę bei ištirpintą sviestą. Į gautą plakinį mentelės pagalba atsargiai įmaišykite miltų ir prieskonių mišinį.
- 3. Tada kepkite vaflius elektrinėje keptuvėje. Aš šį kartą pasirinkau patiekti su šaukšteliu grietinės bei "Nutellos". Nerealiai gardūs. Pasilepinkite!
Recepto paruošimas
