Naminiai mėsainiai su mėlynuoju pelėsiniu sūriu

2021-01-15 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Naminiai mėsainiai su mėlynuoju pelėsiniu sūriu
Paruošimas

40 min

Porcijos

4

Noriu Jums pasiūlyti labai gerą naminių mėsainių receptą, jeigu ieškote idėjų, ką naujo ir įdomaus iškepti vakarėliams su draugais, vietoje šašlykų. Sultingi bei šiek tiek neįprasti mėsainiai turėtų visiems patikti. Pamėginkite jau šiandien! ;)

Ingredientai

    • maišytas kiaulienos/jautienos faršas: 500 gramų
    • mėlynieji svogūnai: 0,5 (nedidelio)
    • česnakas: 1 skiltelės
    • Vorčesterio padažas: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • mėlynasis pelėsinis sūris: ~80 gramų
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    Papildomai prireiks:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į kiaulienos/jautienos faršą sudedame smulkiai pjaustytą svogūną, išspaustą česnako skiltelę, gabaliukais sutrupintą mėlynąjį pelėsinį sūrį (pasiliekame gabaliuką, uždėjimui ant viršaus), įpilame vorčesterio padažo, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais. Viską gerai išminkome.
  2. 2. Tada formuojame 4 paplotėlius ir kepame ant grilio po keletą minučių iš abiejų pusių.
    3. Reklama
  3. 3. Tuomet ant paskrudintų bandelių tepame padažą, dedame salotos lapą, iškeptą mėsos paplotėlį, kelis gabaliukus mėlynojo pelėsinio sūrio, riekelę pomidoro ir plonai supjaustyto mėlynojo svogūno. Štai ir viskas. Lepinamės!
    4. naminiai mėsainiai su mėsa
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau mėsainių receptų rasite: Mėsainiai.
#Mėsos patiekalai # naminis mėsainis # hamburgeris
Ilgai lėtai kepta kiaulienos karka orkaitėje

Ilgai lėtai kepta kiaulienos karka orkaitėje

Karka ir marinatas Česnako galva Džiovintas bazilikas Džiovintas raudonėlis Saldžiosios raudonosios paprikos milteliai Garstyčios Druska Juodieji pipirai Natūralus medus Saliero gumbas Morkos Poras Kepintos moliūgų sėklos Obuolių actas Druska Juodieji pipirai Čili dribsniai (flakes) Nefiltruotas saulėgrąžų aliejus
(1)
Naminės žvėrienos dešrelės

Naminės žvėrienos dešrelės

~10 dešrelių Kiaulienos lašiniai Česnakai Druska Juodieji pipirai Kvapnieji pipirai Maltos kadagio uogos Malti džiovinti čiobreliai Dešrelių žarnos (apie 1–1,5 m, priklausomai nuo dešrelių dydžio)Patiekimui Salotų mišinys Agurkai Pomidorai Sėklų mišinys Avokadas
(1)
Kiaulienos Porchetta su obuolių padažu, kamado tipo grilyje

Kiaulienos Porchetta su obuolių padažu, kamado tipo grilyje

Kiaulienos šoninė Kiaulienos nugarinė Alyvuogių aliejus Čiobrelis Bazilikas Rozmarinas Krapai Česnakas Petražolės Druska Juodieji pipirai BBQ padažas Medžio drožlės rūkymui Bramley obuoliai Sviestas Vanduo Cinamonas Gvazdikėliai "All spice" prieskoniai Rudasis cukrus Citrina Grietinėlė
(1)
Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Kiaulienos šonkauliukams rudas cukrus česnako milteliai druska čili prieskoniai maltas kuminas malta paprika vanduo baltojo vyno actas vorčesterio padažas citrinos sultys druska pipirai česnako milteliai garstyčių milteliai rudas cukrus baltas cukrus citrinos cukrus druska aliejus kmynai
(5)
Ėrienos šonkauliai su raita padažu

Ėrienos šonkauliai su raita padažu

Ėrienos šonkauliukams "Santa Maria" akmens druska ėrienos šonkauliukai graikiškas jogurtas citrinos sultys rapsų aliejus šviežias imbieras česnakas "Santa Maria" akmens druska jogurtas agurkai šviežia kalendra
(1)