Natūralus naminis imbierinis limonadas
Turinys
Ingredientai
- imbiero šaknies: ~200 gramų (nulupame bei smulkiai supjaustome)
- vandens: 450 mililitrų (+225 mililitrų)
- cukraus: 125 gramų
- gazuoto vandens (vienai porcijai): 115 mililitrų
- laimo vaisiaus sulčių: pagal skonį
- citrinos arba laimo vaisiaus griežinėliai
Patiekimui:
- 1. Pirmiausia 450 mililitrų vandens užverdame puode ir į jį sudedame itin smulkiai supjaustytą imbierą.
- 2. Sumažiname kaitrą iki vidutinės ir mišinį paverdame maždaug 5 minutes.
- 3. Tada nuimame nuo viryklės ir mišinį palaikome iki 20 minučių.
- 4. Paskui nukošiame per smulkų sietelį. Vanduo dabar jau turi būti prisotintas imbiero skoniu.
- 5. Tada 225 mililitrų vandens užverdame puode kartu su cukrumi. Verdame tol, kol cukrus visiškai ištirps.
- 6. Po to 115 mililitrų imbierinio vandens maišome su 75 mililitrų cukraus sirupu ir 115 mililirų gazuoto vandens.
- 7. Įspaudžiame kelis lašus laimo sulčių, papuošiame laimo arba citrinos skiltelėmis. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau limonadų receptų rasite: Limonadai.
Recepto paruošimas
DUK
Kaip geriausiai paruošti imbierinį limonadą, kad jis būtų gaivus ir aromatingas?
Imbiero limonado paruošimo sėkmė slypi šviežio imbiero naudojime. Rekomenduoju imbierą smulkiai sutarkuoti arba susmulkinti, nes tai padeda išgauti daugiau aromatų ir skonio. Taip pat, imbierą geriausia mirkyti šiltame vandenyje prieš maišant su citrinos sultimis ir cukrumi – tai padeda išlaisvinti eterinius aliejus, kurie suteikia gilių skonio natų.
Ar šis limonadas tinka žmonėms, turintiems laktozės netoleravimą ar glitimo jautrumą?
Taip, natūralus imbierinis limonadas yra natūraliai be laktozės ir glitimo, todėl jis puikiai tinka žmonėms, turintiems šių maisto netoleravimų. Naudojamos sudedamosios dalys – imbieras, citrina, vanduo ir cukrus – yra visiškai natūralios ir saugios. Tai leidžia visiems mėgautis gaiviu skoniu be jokių rūpesčių dėl alergijų.
Kaip tinkamai laikyti imbierinį limonadą?
Paruoštą imbierinį limonadą geriausia laikyti šaldytuve iki 5 dienų. Laikykite jį hermetiškame inde, kad išvengtumėte kvapų perėmimo iš kitų maisto produktų. Prieš patiekiant, rekomenduoju gerai suplakti, kad vėl susimaišytų ingredientai, nes natūralus cukrus gali nusėsti dugne.
Ar galima užšaldyti imbierinį limonadą?
Taip, imbierinį limonadą galima užšaldyti, tačiau rekomenduoju tai daryti tik tada, jei norite jį naudoti kaip ledo kubelius. Užšaldę, jie gali būti puikus priedas į kitus gėrimus, suteikiant gaivumo ir imbiero skonio. Nepamirškite palikti šiek tiek vietos indelyje, nes skystis užšaldant plečiasi.
Kokios yra pagrindinės klaidos, kurių reikėtų vengti gaminant imbierinį limonadą?
Viena iš dažniausiai pasitaikančių klaidų yra per mažai imbiero naudojimas. Imbieras yra pagrindinė šio gėrimo sudedamoji dalis, todėl jo kiekis tiesiogiai veikia skonį. Taip pat, venkite per daug cukraus, nes tai gali užgožti imbiero natūralų skonį. Gera praktika yra pradėti nuo mažesnio cukraus kiekio ir paragauti prieš patiekiant, kad galėtumėte reguliuoti skonį pagal savo pageidavimus.
Kaip galima pakeisti limonado tekstūrą, kad jis būtų skystesnis ar tirštesnis?
Jei norite, kad limonadas būtų tirštesnis, galite įdėti šiek tiek daugiau cukraus arba netgi šiek tiek medaus, kuris prideda ne tik saldumo, bet ir šiek tiek klampumo. Jei norite, kad gėrimas būtų skystesnis, tiesiog pridėkite daugiau vandens arba citrinos sulčių. Svarbu atidžiai stebėti skonį, kad neprarastumėte imbiero aromato ir citrinos gaivumo.
