Recepto Autorius Andželikos virtuvėlė

Nekeptas jogurtinis tortas su kiviais ir bananais

Ingredientai:

    Pagrindui:
    Kremui:
    • bananai: 2 (didesni)
    • kiviai: 3 (svoris buvo ~375 gramai)
    • graikiškas jogurtas: 300 gramų
    • kreminė varškė be priedų: 250 gramų
    • cukrus: ~80 gramų
    • želatina: 20 gramų
    • citrinos sultys: 0,5 šaukšto
    Papuošimui:
    • kiviai: 1
    • kakava: šiek tiek

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sausainius sulaužome, sviestą ištirpiname, viską sudedame į elektrintį trintuvą bei sutriname. Tada torto formos dugną išklojame su kepimo popieriumi, paskirstome sausainių-sviesto masę, gerai paspaudžiame bei dedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
  2. Želatiną užpilame vandeniu bei paliekame, kad išbrinktų.
  3. Tuomet kivius nulupame bei supjaustome nedideliais gabaliukais, apšlakstome citrinos sultimis, įberiame cukraus bei paverdame maždaug 4-5 minutes ant silpnos ugnies. Paskui įmaišome išbrinkintą želatiną, nuimame nuo viryklės bei gerai išmaišome, kad želatina visiškai ištirptų. Masę atvėsiname bei elektriniu trintuvu sutriname į tyrelę.
  4. Varškę bei jogurtą išplakame, sumaišome su atvėsusia kivių tyrele.
  5. Ant sausainių pado dedame sluoksnį supjaustyto griežinėliais banano, tuomet pusę varškės-kivių-jogurto kremo, vėl bananą, užpilame likusį kremą ir dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
  6. Puošiame kakava, kiviai arba pagal savo norus ir pageidavimus. Skanaujame!
  7. Rekomendacija: Daugiau jogurtinių tortų receptų rasite: Jogurtiniai tortai.
Nekeptas jogurtinis tortas su kiviais ir bananais

Gražina

Bananai skystina arba išvis nestingsta želatina. Kiviai irgi bet jei pavirus gal sustings
Atsakyti

Jurate

Laba.o bananas nepajuoduoja torte
Atsakyti

Rita

Dariau,super,labai skanus ir gaivus tortukas,aciu
Atsakyti

WorldRecipes™

Jurate, kad lyg ne, gal dėl to, kad buvo naudojamos citrinų sultys ir jos neleidžia juoduoti.
Atsakyti

Kepeja

Gal klaida recepte - bananus paslakstyti reikia su citrinu sultimis, o ne kivi?
Atsakyti