Nekeptas varškės tortas su "Snickers"

Ingredientai

    • sausainiai: 2 pakelių (skaniausia su "Selga" šokoladiniai arba tiramisu skonio)
    • želatina: 3 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 60 mililitrų
    • tikras sviestas: 150 gramų (ne riebalų mišinys)
    • varškė: 2 pakelių
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 100 gramų
    • šokoladukai "Snickers": 4
    • grietinėlė: 1 indelio (400 mililitrų)
    • pabarstukai (papuošimui)
    • šokoladas (papuošimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sausainius sumalame į miltus (blenderiu pagalba). Tada karšto vandens vonelėje išlydome sviestą. Sausainius bei sviestą išmaišome, dedame į su foliją padengtą formą. Paspaudžiame, kad būtų vientisa ir lygi masė. Uždengiame maistine plėvele bei dedame į šaldytuvą, kol pasiruošime varškę.
  2. 2. Tuomet želatiną išmaišome karštame vandenyje bei paliekame brinkti. Varškę sutriname su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, ant jos dedame išplaktą iki standumo grietinėlę ir beriame supjaustytus šokoladus (šokoladukų nepjaustome smulkiai, daug skaniau, kai jaučiasi, kai užkandi riešutuką). Pilame mikrobangų krosnelėje pašildytą bei gerai išmaišytą želatiną.
  3. 3. Po to viską sumaišome ir varškės masę dedame ant sausainių, šaukštu išlyginame paviršių, ir vėl tortuką uždengiame. Dedame į šaldytuvą. Paskui nuimame formą, papuošiame ir skanaujame!