Niujorko trupininis pyragas
Turinys
Ingredientai
- aliejus: 2 šaukštų
- miltai: 4 stiklinių
- cukrus: 0,5 puodelio
- kepimo milteliai: 2,5 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 šaukštelio
- kiaušiniai: 1
- pienas: 0,5 puodelio
- vanilė: 2 arbatinių šaukštelių
- rudas cukrus: 1 stiklinės
- cinamonas: 1,5 šaukštelio
- sviestas: 225 gramų (ištirpintas ir atvėsintas)
- 1. Iš pradžių sumaišome 1,5 stiklinės miltų, cukrų, kepimo miltelius bei druską.
- 2. Kitame inde sumaišome kiaušinį, pieną, aliejų bei vanilę.
- 3. Tada sumaišome miltų ir pieno mases kartu.
- 4. Pasiruošiame kepimo skardą (22×33 centimetrų dydžio) ir įtiesiame kepimo popierių.
- 5. Paskleidžiame tešlą tolygiai.
- 6. Tuomet į indą sudedame likusius 2,5 stiklinės miltų, rudą cukrų bei cinamoną.
- 7. Supilame sviestą ir maišome, kol tešla sulimpa į didelius trupinius.
- 8. Pabarstome juos tolygiai ant tešlos.
- 9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 170 laipsnių temperatūros maždaug pusvalandį arba tol, kol įsmeigtas medinis pagaliukas liks švarus. Lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau trupininių pyragų receptų rasite: Trupininiai pyragai.
Recepto paruošimas
