Moliūgų pyragas su virtu kondensuotu pienu ir ruduoju cukrumi
Turinys
Ingredientai
- miltų: 150 gramų
- kiaušinių: 1
- sviesto: 115 gramų
- moliūgų tyrės: 190 mililitrų
- "Rududu": 190 mililitrų
- rudo cukraus: 150-200 gramų
- vanilinio cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
- druskos: 0,25 arbatinio šaukštelio
- kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamono
- muskato
- imbiero
- gvazdikėlių
- 1. Iš pradžių miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska ir prieskoniais.
- 2. Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukrumi, tuomet įmuškite kiaušinius bei vanilinį cukrų.
- 3. Palaipsniui įmaišykite miltus bei moliūgų tyrę.
- 4. Supilkite tešlą į sviestu pateptą skardelę.
- 5. Po to ant viršaus išdėliokite Rududu kremą bei peiliu tolygiai paskirstykite ant viso pyrago paviršiaus.
- 6. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 220 kcal |
| Baltymai | 4 g |
| Angliavandeniai | 50 g |
| iš jų cukrūs | 35 g |
| Riebalai | 5 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 100 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
