Moliūgų pyragas su virtu kondensuotu pienu ir ruduoju cukrumi

Ingredientai

• miltų: 150 gramų
• kiaušinių: 1
• sviesto: 115 gramų
• moliūgų tyrės: 190 mililitrų
• "Rududu": 190 mililitrų
• rudo cukraus: 150-200 gramų
• vanilinio cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
• druskos: 0,25 arbatinio šaukštelio
• kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
• cinamono
• muskato
• imbiero
• gvazdikėlių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska ir prieskoniais.
2. 2. Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukrumi, tuomet įmuškite kiaušinius bei vanilinį cukrų.
3. 3. Palaipsniui įmaišykite miltus bei moliūgų tyrę.
4. 4. Supilkite tešlą į sviestu pateptą skardelę.
5. 5. Po to ant viršaus išdėliokite Rududu kremą bei peiliu tolygiai paskirstykite ant viso pyrago paviršiaus.
6. 6. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Mėgaukitės!