Orkaitėje keptas saldaus pieno sūris su pomidorais
Labai gardus ir itin paprastai pagaminamas orkaitėje keptas sūris. Varškės sūris šiam patiekalui tikrai netinka, tad naudojame tik saldaus pieno sūrį, nes jis nesilydo ir itin gražiai iškepa.
Ingredientai
- saldaus pieno sūriai: 1 nedidelio
- česnakas: 4 skiltelių
- džiovintas čiobrelis: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiovintas raudonėlis: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aštrūs čili milteliai: ant šaukštelio galiuko
- juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- vyšniniai pomidorai: 4-5 vidutinio dydžio
- 1. Pirmiausia saldaus pieno sūrį perpjauname išilgai į dvi lygias dalis.
- 2. Tada sumaišome visus nurodytus prieskonius ir įtriname sūrio puseles.
- 3. Paliekame marinuotis maždaug 60 minučių.
- 4. Po to į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi dedame sūrio puseles.
- 5. Ant jų viršaus išdėliojame riekėlėmis supjaustytus pomidorus. Viršų pabarstome druska, raudonėliais bei juodaisiais pipirais.
- 6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol pomidorai ir sūris pilnai apkeps.
- 7. Patiekti labai skanu su šviežiomis pomidorų salotomis. Pasimėgaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau sūrių receptų rasite: Sūrių receptai.
Recepto paruošimas
