Pačios skaniausios keptos vištienos salotos
Turinys
Ingredientai
- salotos: 1 gūžės
- pomidorai: 3-4
- trumpavaisiai agurkai: 2-3
- mėlynieji svogūnai: 0,5 (arba saujelė svogūnų laiškų)
- raudonosios paprikos: 1
- vištienos filė: 1
- mėgstami prieskoniai (druska, pipirai, karis ar kiti)
- majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
- vanduo: 1 valgomojo šaukšto
- česnakas: 1 skiltelės
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustome juostelėmis, suberiame prieskonius, kelis šaukštus aliejaus ir gerai išmaišome.
- 2. Leidžiame pasimarinuoti, kol daromos salotos.
- 3. Salotas supjaustome bei sudedame į didelę lėkštę.
- 4. Ant viršaus sudedame nedidelėmis skiltelėmis supjaustytus pomidorus, riekutėmis supjaustytus agurkus bei susmulkintą svogūną.
- 5. Tuomet papriką supjaustome juostelėmis ir apkepame aliejuje. Suminkštėjusias paprikas išimame ir sudedame ant salotų.
- 6. Į tą patį aliejų sudedame vištieną ir kepame, kol iš visų pusių apkeps bei vidus bus baltas.
- 7. Tada vištieną sudedame ant salotų.
- 8. Po to dubenyje sumaišome majonezą, vandenį, aliejų likusį keptuvėje ir susmulkintą česnako skiltelę. Jeigu reikia pagardiname druska bei pipirais.
- 9. Padažą užpilame ant salotų ir patiekiame, kol vištiena dar šilta. Lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 30 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 5 g |
| Natrio | 400 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
Aušra - Šeimos virtuvė
Autorius
Mano vardas Aušra 🙂 Dar kažkada buvau vadinama Chyzu (jei kada susitiksim, manau suprasit kodėl). Visada domėjausi maisto gamyba, nors to tiesa pasakius nelabai pastebėjau. Tik dabar žvelgdama atgal suprantu, kodėl dar mokyklos laikais rinkau receptus ir galvojau, ką galima būtų pagaminti. Bet gaminti kažkaip nekildavo rankos. Studijų metu rūpinausi tik savimi, tad gaminti nebuvo reikalo. Bet po truputį pradėjau gaminti mylimam vyrui (kelias į vyro širdį tikrai ėjo per skrandį 🙂 ). O dabar dar turiu gražia princesę ir mažą velniuką. Tad valgytojų daugėja, ir virtuvėje suktis tenka vis dažniau ir daugiau. Man tai tikrai patinka. Kartais net ir nenoriu išeiti iš virtuvės. Žinoma būna ir tokių dienų, kai net nesinori kelti kojos į virtuvę. Bet tik pradėjusi gaminti pasineriu į mylimą pasaulį ir viskas pasimiršta.Šis mano užsiėmimas dar ir mane pačią stebina, nes tiek ilgai dar niekuo nebuvau susižavėjusi. Dar tiek daug noriu išbandyti kulinarijoje ir, kaip tikra moteris, konditerijoje,...
Naomi
Atsakyti