Paprastas moliūgų pyragas su migdolais

Ingredientai

• moliūgas: 500 gramų (galima naudoti ir cukiniją)
• cukrus: 1 stiklinės (labiau tinka rudas)
• aliejus: 0,5 stiklinės
• kiaušiniai: 3
• miltai: 3 stiklinių
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
• kapoti migdolų riešutai (papuošimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sutarkuojame moliūgą ne visai smulkia tarka.
2. 2. Tada pilame cukrų, aliejų, įmušame kiaušinius (galite juos išplakti atskirai) bei viską gerai išmaišome.
3. 3. Įberiame miltus, kepimo miltelius bei išmaišome. Tešla gaunasi tiršta. Pilame ją į kepimo formą, ant viršaus pabarstome susmulkintus riešutus.
4. 4. Tuomet kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių, kol dailiai paruduos. Mėgaujamės!
5. 5. Pastebėjimas: Į šį pyragą taip pat galite įmaišyti razinų, jeigu jas mėgstate.