Paprastas sūrio tortas

Ingredientai

    Įdarui:
    • vanilinė arba paprasta "President" varškė: 1 kilogramo (arba kreminis sūris)
    • kiaušiniai: 5
    • cukraus pudra: 50 gramų
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų
    Papuošimui:
    • kepinti žemės riešutai
    • baltas šokoladas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sausainius sumalame virtuviniu kombainu, supilame lydytą sviestą bei gerai išmaišome. Suberiame į kepimo skardą bei spausdamos suformuojame pagrindą. Pastatome į šaldytuvą.
  2. 2. Tuomet kremui varškę sumaišome su cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi, taip pat citrinos sultimis. Atsargiai po vieną įmaišome kiaušinius. Tada gautą masę supilame ant sausainių pagrindo bei kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Iškepusios atvėsiname, apibarstome kepintais žemės riešutais, skystu baltu šokoladu išpiešiame groteles bei per visą naktį paliekame šaldytuve, kad galutinai subręstų. Skanaujame!
  3. 3. Pastebėjimas: Jeigu nemėgstate riešutų, prieš patiekdamos galite papuošti įvairiomis uogomis.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau sūrio tortų receptų rasite: Sūrio tortai.

Patiko? Pasidalink su su visais!