Pasakiškas bananų ir kivių tortas: paprasta pagaminti ir nereikia kepti!

Ingredientai

• sausainiai: 200 gramų
• sviestas: 100 gramų
• kiviai: 4
• bananai: 2
• jogurtas: 500 gramų
• cukrus: 70 gramų
• citrinos sultys: 1 šaukšto
• želatina: 20 gramų
• karštas vanduo: 100 mililitrų
Papuošimui:
• kiviai: 2
• migdolų drožlės: 40 gramų (arba smulkinti graikiniai riešutai)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sausainius susmulkiname į trupinius.
2. 2. Tuomet į sausainių masę supilame ištirpintą sviestą, išmaišome iki vientisos masės.
3. 3. Tada paskleidžiame sausainių ir sviesto masę į iš anksto kepimo popieriumi padengtą, nuimamais kraštais formą, kurios skersmuo yra 20 centimetrų.
4. 4. Išlyginame sausainių sluoksnį bei šiek tiek suspaudžiame. Formą padedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
5. 5. Po to bananus supjaustome apskritimais ir išdėliojame ant torto pagrindo iš sausainių.
6. 6. Kivius nulupame bei supjaustome kubeliais.
7. 7. Kivius sudedame į prikaistuvį, sudedame cukrų, supilame citrinos sultis, išmaišome ir kaitiname ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 2-3 minutes, kad sultys išsiskirtų.
8. 8. Nukeliame nuo ugnies ir atvėsiname. Tuomet supilame kivių masę į dubenį su jogurtu.
9. 9. Sudedame želatiną, ištirpintą karštame vandenyje. Išmaišome masę mentele.
10. 10. Kivių masę paskleidžiame ant bananų sluoksnio ir išlyginame. Dedame tortą į šaldytuvą 6 valandoms.
11. 11. Papuošiame tortą kivių griežinėliais bei migdolų drožlėmis. Jeigu naudosite graikinius riešutus, reikia juos iš anksto pakepti 10 minučių sausoje keptuvėje, o po to susmulkiname.
12. 12. Patiekiame tortą prie mėgstamos arbatos arba kavos puodelio. Skanaujame!
13. 13. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.

Maistinės medžiagos