Pieniška žvaigdučių sriuba

Name: Pieniška žvaigdučių sriuba
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 0,5 l vandens; 200 g žvaigždutės formos makaronų; 0,5 – 1 l pieno; druskos

Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Paruošimas

20 min

Porcijos

Pieniška sriuba su makaronų žvaigždutėmis – tai vienas mėgstamiausių mano vaikystės patiekalų 🙂 Mano močiutė labai dažnai virdavo tokią sriubą, tik aš pasigardindavau sriubą cukrumi, o močiutė – druska. Vietoj žvaigždučių dar kartais naudodavo raidelių formos makaronus. O tas makaronines raideles būdavo visai įdomu gaudyti sriuboje.

Perskaičius receptą gali iškilti klausimas – kodėl recepte nenurodžiau tikslaus pieno kiekio. Aš mėgstu įsipilti tiek pieno, kiek man norisi, dėl to recepte nurodžiau tik apytikslį pieno kiekį – priklausomai kas kiek mėgsta. Pieną į šią sriubą galite pilti ir virimo pabaigoje. Pieniškai sriubai iš tikrųjų tinka bet kokie smulkesni makaronai, tad naudokite savo mėgstamiausius!

Skanaus! 😉

Ingredientai

0,5 l vandens
200 g žvaigždutės formos makaronų
0,5 – 1 l pieno
druskos

Recepto paruošimas

1. Vandenį supilame į puodą, užverdame.
2. Po to suberiame makaronus ir verdame ~10-12 min, kol makaronai suminkštėja, pagardiname druska.

3. Išjungiame ugnį, uždengiame puodą ir paliekame makaronus kelias minutes šiek tiek išbrinkti.
4. Makaronus sudedame į dubenėlius, užpilame norimu kiekiu pieno ir skanaujame!
5. Jei reikia papildomai įsidedame druskos arba cukraus.
6. Patarimas: Sriuba labai skani tiek saldi, tiek sūresnė.
7. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.