Nerealus būdas pasiruošti makaronas. Man jos labai patinka. Nuo šiol rauginsiu daug dažniau. :)

Ingredientai:

    • morkos: 5-6
    • vanduo: 1 litro
    • druska: 1 nubraukto šaukšto
    • lauro lapai: 2
    • česnakas: 2 skiltelių (sutraiškytų)
    Džiovinti prieskoniai pasirinktinai:
    • garstyčių grūdeliai
    • kadagio uogos
    • kalendros grūdeliai
    • arba kita

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia česnako skilteles nulupame.
  2. Patarimas: Kaip teisingai ir greitai nulupti česnako skilteles, galite matyti žemiau pateiktame video. :)
  3. Tada česnako skilteles sutraiškome.
  4. Morkas nulupame.
  5. nuluptos morkos
  6. Morkas supjaustome lazdelėmis, šitaip bus patogiau valgyti.
  7. Po to į indą sudedame morkas, prieskonius, užpilame vandeniu su jame ištirpinta druska.
  8. Uždengiame morkas lėkštele arba lentele ir paslegiame akmeniu.
  9. Rauginame 5 dienas kambario temperatūroje.
  10. Kai jau morkos išrūgsta, laikome jas šaldytuve. Skanaus!
  11. Rekomendacija: Daugiau morkų receptų rasite: Morkų receptai.