Rūkytos lašišos salotos su lęšiais
Turinys
Šios lašišos salotos su lęšiais gaunasi sočios ir labai skanios. Jas labai gerai gaminti tada, kai nesinori gaišti daug laiko virtuvėje.
Taip pat šias salotas galima įsidėti į darbą. Tik tokiu atveju užpilo nepilame ant salotų, o nešamės atskirame indelyje. O jau prieš pat valgymą, užpilame ant salotų.
Beje, gaminant - jeigu medus kietas, reikia šiek tiek pakaitinti, kad ištirptų.
Taip pat šias salotas galima įsidėti į darbą. Tik tokiu atveju užpilo nepilame ant salotų, o nešamės atskirame indelyje. O jau prieš pat valgymą, užpilame ant salotų.
Beje, gaminant - jeigu medus kietas, reikia šiek tiek pakaitinti, kad ištirptų.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia lęšius išverdame daržovių sultinyje.
- 2. Išvirusius nusunkiame, perliejame šaltu vandeniu bei nuvarviname.
- 3. Tuomet užpilui citrinos žievelę nutarkuojame bei išspaudžiame sultis.
- 4. Jas sumaišome su medumi, aliejumi, druska ir pipirais. Išmaišome.
- 5. Po to į lėkštes dedame salotas, lęšius, lašišos gabaliukus bei užpilame pasiruoštu užpilu.
- 6. Ant viršaus užberiame daigų bei nutarkuotą citrinos žievelę.
- 7. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 18 g |
| Angliavandeniai | 20 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 5 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
