Ryžių sriuba su krevetėmis ir grybais
Ingredientai
- ryžiai: 1 puodelio (240 mililitrų)
- supjaustyti grybai: 250 gramų (naudoti pievagrybiai)
- išlukštentos krevetės: 500 gramų
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- morkos: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- vanduo: 1 litro
- aliejus: trupučio
- druska
- pipira
- 1. Pradžioje grybus kelias minutes patroškinkite keptuvėje su aliejumi. Išimkite iš keptuvės, įpilkite dar aliejaus bei kelias minutes pakepinkite krevetes.
- 2. Tuomet išėmusios krevetes, vėl į keptuvę pilkite aliejaus bei maždaug 1–2 minutes kepinkite svogūnus, česnakus bei sutarkuotą morką.
- 3. Tada puode užvirinkite vandenį su ryžiais (aš dar įdėjau žuvies sultinio kubelį, bet nebūtina). Ryžiams suminkštėjus sudėkite apkepintas daržoves, grybus bei krevetes. Virkite maždaug 10 minučių. Pabaigoje berkite prieskonius. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau ryžių sriubų receptų rasite: Ryžių sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
