Salotos su burata sūriu ir persimonais
Turinys
Ingredientai
- burata sūriai: 1
- persimonai: 1
- granato vaisiaus sėklos: 1 saujos
- balzamiko kremas: kelių šlakelių
- 1. Pirmiausia persimonus supjaustykite griežinėliais ir dėkite į lėkštę.
- 2. Tada per vidurį dėkite burata sūrio burbulą ir pabarstykite granatomis.
- 3. Galiausiai apšlakstykite balzamiku, patiekite ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
DUK
Kaip geriausia paruošti burata sūrį, kad jis būtų tinkamas salotoms?
Burata sūris yra geriausiai naudojamas šviežias. Prieš patiekiant salotas, rekomenduojama burata sūrį išimti iš šaldytuvo bent 30 minučių prieš naudojimą, kad jis sušiltų iki kambario temperatūros. Tai leis sūriui atskleisti savo aromatus ir kremiškumą, o tekstūra taps malonesnė. Sūrio vidus, kuris yra kreminis, idealiai dera su salotų ingredientais, tokiu būdu sukuriant harmoningą skonio derinį.
Ar šios salotos gali būti laikomos šaldytuve?
Taip, šias salotas galite laikyti šaldytuve iki 24 valandų, tačiau rekomenduojama jas suvartoti kuo greičiau, kad išlaikytumėte šviežumą ir skonių intensyvumą. Laikydami salotas, užtikrinkite, kad jos būtų sandariai uždarytos, kad nesusigertų kitų kvapų. Tačiau atsižvelkite į tai, kad burata sūris gali prarasti savo kremiškumą ir tekstūrą, todėl geriausia salotas patiekti iš karto po paruošimo.
Ar šią salotą galima užšaldyti?
Rekomenduojama nešaldyti šių salotų, ypač dėl burata sūrio. Šaldymas gali sugadinti sūrio tekstūrą, todėl jis taps granuliuotas ir nebe toks skanus. Tačiau, jei norite paruošti ingredientus iš anksto, galite supjaustyti persimonus ir laikyti juos šaldytuve, bet geriausia salotas paruošti prieš pat patiekimą.
Ką daryti, jei salotos atrodo per sausos?
Jei pastebite, kad salotos yra per sausos, galite pridėti šiek tiek daugiau alyvuogių aliejaus arba balzamiko acto. Alyvuogių aliejus suteikia ne tik drėgmės, bet ir skonio, o balzamiko actas padeda subalansuoti salotų skonius. Patartina sumaišyti ingredientus rankomis, kad užtikrintumėte, jog padažas tolygiai pasiskirstytų po visus komponentus.
Kaip galima pritaikyti šias salotas žmonėms, kurie laikosi laktozės netoleravimo dietos?
Šias salotas galima pritaikyti laktozės netoleruojantiems žmonėms, tiesiog neįtraukiant burata sūrio. Vietoj jo galite naudoti avokadą, kuris suteiks kreminės tekstūros ir maistingųjų medžiagų. Avokadas nėra tik skonių pakaitalas, bet ir puikus riebalų šaltinis, todėl salotos išliks maistingos ir skanios.
Kokie dažniausiai pasitaikantys klaidos ruošiant šias salotas?
Dažniausia klaida yra ingredientų per daug sumaišymas arba per ilgas laikymas su padažu. Rekomenduojama ingredientus sumaišyti tik prieš patiekiant, kad salotos išliktų traškios ir šviežios. Be to, venkite per daug sūdyti, nes persimonai natūraliai turi saldumą, kuris gerai derinasi su sūrumu, bet per didelis druskos kiekis gali užgožti kitus skonius.
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 320 kcal |
| Baltymai | 12 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| iš jų cukrūs | 15 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 5 g |
| Natrio | 200 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 1 mg |
