Greitos grikių ir burokėlių salotos su feta sūriu

Recepto Autorius Ugniniai receptai

Greitos grikių ir burokėlių salotos su feta sūriu
Greitai pagaminamos ir labai skanios salotos, ypač patogios gaminti, kai lieka grikių puode. O burokėliai ir agurkai yra tie, kurie praktiškai visada yra atrandami mano šaldytuve, todėl lieka pasirūpinti tik feta sūriu. Einame gaminti, tikrai nenusivilsite! :)

Ingredientai

    • virti grikiai: ~100-150 gramų (~10 valgomųjų šaukštų)
    • marinuoti burokėliai: 5-7 valgomųjų šaukštų (pjaustyti arba tarkuoti)
    • ilgavaisiai agurkai: 0,5
    • feta sūris: 100 gramų
    • rukola: 1 saujelės (arba kitokios pamėgtos salotos)
    Padažui:
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • balzamikas: 1 valgomojo šaukšto
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išsivirkite grikius.
  2. 2. Smulkiai susipjaustykite agurką.
  3. Reklama
  4. 3. Pasiruoškite dvi gilias lėkštes ir sluoksniuokite: ant dugno dėkite grikius, tuomet burokėlius, agurką, trupinkite fetą ir galiausiai sumeskite salotas.
  5. 4. Padažo gamyba: Visus nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje ir pagardinkite salotas. Skanaukite! :)
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau burokėlių salotų receptų rasite: Burokėlių salotos.
Greitos grikių ir burokėlių salotos su feta sūriu