Salotos su vištiena ir mėtomis

Ingredientai:

    • salotų lapai: 3-4 (keletos rūšių)
    • bazilikas: kelių lapelių
    • mėta: kelių lapelių
    • avokadai: 0,5
    • vištienos filė (iškepta ant grotelių)
    • saldžiosios paprikos: trečdalio
    • apelsinai: 0,5
    Užpilui:
    • alyvuogių aliejus: 2-3 šaukštelių
    • garstyčios: 0,5 šaukštelio
    • medus: dviejų trečdalių šaukštelio
    • citrinos sultys: poros šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos filė įtrinkite prieskoniais bei kepkite ant grotelių. Aš šį kartą naudojau mažąją filė, todėl nei prieš kepant, nei paskui nepjausčiau.
  2. Tuomet salotas bei kitus žalumynus suplėšykite, ant jų dėkite supjaustytą papriką bei avokadą, nuluptas ir pasmulkintas apelsino skilteles, ant viršaus - šiltą vištieną ir viską užpilkite pasigamintu užpilu (užpilui visus ingredientus sumaišykite tarpusavyje). Patiekite ir mėgaukitės!
  3. Pastebėjimas: Gaminant užpilą, rekomenduoju vis ragauti, ir atrasti sau pačias skaniausias proporcijas.
  4. Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena