Šios deserto pirmą kartą paragavau po pasaulį. Ir labai užsinorėjau išmėginti. Vieną vakarą sėdėdama su draugais vienoje kavinukėje, juokais restorano šefo paklausiau kaip jis gaminama šią chalvą. Ir mano nuostabai jis ramiai papasakojo apie procesą, nieko neslėpdamas. Nereikia neigti, kad grįžusi i...
Šį gardumyną gal kiek ir sunku pavadinti chalva, bet kaip kitaip galėčiau pavadinti nesugalvojau. Viskas itin paprasta - vos 3 ingredientai, viską sumaišai ir pagaminta. Visa šeima kaip nuostabų sveiką užkandį pripažino - būtinai pamėginkite.
"Rava" hindi kalboje reiškia - manų kruopos, o taip pat šis patiekalas dar gali būti pavadintas "suji ka halwa", "rava kesari" arba "sheera" (pastarasis marati kalboje).Šįkart aš gaminau tiesiog su paskrudintais riešutais, bet yra galybė skanių tokios chalvos variantų: su banano arba mango gabaliuka...
