Trūksta minčių ką dar pagaminti iš silkės? Toks duonos ir silkės tortas su varške pagal Beatą yra mano tikrų tikriausias atradimas. Gaminau jau ne vieną kartą ir tikrai gaminsiu ateityje. Atrodo, kad visi ingredientai idealiai dera tarpusavyje ir suk...
Labai šventiškas silkės tortas, kuris papuošia kiekvieną stalą ir patinka silkės mylėtojams. Bulvės, burokėliai, morkos ir kiaušiniai atskirai yra itin gardūs ingredientai, o kartu su silke dar skaniau. Vietoje įprastų silkės patiekalų, padėjus šį pa...
Mmm.. Silkė. Esu ragavusi įvairiausiais būdais paruoštos silkės. Tiek lietuviškų tiek švediškų silkės variantų. Man jos visos daugiau ar mažiau patinka. Aš kaip silkės mėgėja, niekaip nesuprantu savo brolio, kuris silkę valgo tik kartą per metus, fak...
Kūčių vakaras tikriausiai negali būti įsivaizduojamas be silkės. Tačiau šiame patiekale yra ingredientų, kurių mes per šią šventę nevalgome. Tad būtent tokį silkių tortą aš gaminu Kalėdoms. Prieš kelis metus išbandžiau silkę patiekti šiek tiek kitaip...
Šį silkių torto su duona ir varške receptą man parodė vienas draugas, kuris dirba virtuvės šefu restorane. Sakė, kad tokį patiekalą jie gamina tik Gruodžio mėnesiais, kai paklausa silkei būna didesnė. Jis papasakojo viską kaip gamina, tad aš namuose...
Esu jau minėjusi, kad labai mėgstu eksperimentuoti su silke. Būtent tai padariau ir vakar, testuodama naują skonį su konservuotais kelmučiais, marinuotais agurkais, bulvėmis ir mėlynaisiais svogūnais. Rezultatas pranoko visus mano išsikeltus lūkesčiu...