Receptas - visiems naujiems skonių atradimams! Kūčiukai pagaminti su migdolų miltais, be jokio pieno, visiškai be glitimo, minkšti viduje ir traškūs išorėje. Taip pat šie kūčiukai yra ir be mielių. Tad rekomenduoju nieko nelaukti ir eiti pradėti gami...
Veganiški pusryčių blyneliai su bananais ir maltų linų sėmenimis – tai receptas, kuris jau seniai pelnė populiarumą mano virtuvėje. Šie blyneliai yra purūs, lengvai salstelėję ir itin sotūs, todėl puikiai tinka tiek tingiam savaitgalio rytui, tiek gr...
Veganiški lietiniai blynai su augaliniu pienu yra lengvas, bet kartu ir sotus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiui ar net vakarienei. Šis patiekalas atsirado kaip alternatyva tradiciniams lietiniams, tačiau savo skoniu jis nė kiek nenusileidžia klasik...
Nors pati ir nesu veganė ar vegetarė, labai mėgstu veganiškus desertus. Jie dažniausiai būna ne per saldūs, pagaminti tik iš natūralių ingredientų, tad, kai norisi pasmaližiauti su mažesne nuodėme, mėgstu rinktis juos. Šį kartą išmėginau avižinius sa...
Kūčiukai – vienas ryškiausių lietuviškos Kūčių tradicijos simbolių, kepamas jau šimtmečius. Šie maži, traškūs, tačiau tuo pačiu purūs kepinukai neatsiejami nuo šeimos šilumos ir kalėdinio stalo jaukumo. Tradiciškai jie būdavo gaminami tik su vandeniu...
Aš ir mano šeima tikrai labai mėgstame mielinius Kūčiukus (kituose Lietuvos regionuose dar būna vadinami "šližikai"). Įprastai pradedame juos kepti dar Lapkričio pradžioje ir kepame daugybe kartų iki pat Kūčių. Jie visada labai greitai pradingsta nuo...
Šie veganiški kokosiniai avinžirnių morengai – tai lengvas ir gardus desertas, puikiai tinkantis tiems, kurie siekia sumažinti gyvūninių produktų vartojimą arba turi alergijų. Naudojant avinžirnių skystį, dažnai vadinamą „aquafaba“, šie morengai tamp...
Ar patiko veganiški šaltibarščiai su ridikėliais be laktozės? Taip labai, nors nesu nei vegetarė nei veganė. Ar kartosiu ateityje? Tikrai taip. Kaip žinia veganai nevalgo gyvulinės kilmės produktų, todėl šiuose šaltibarščiuose kiaušinių nėra, o kefyr...
Nors aš pati asmeniškai nesu nei vegetarė, nei veganė, bet turiu draugę, kuri yra veganė ir kartais užsukus pas ją tenką paragauti šių patiekalų. Tikrai į juos "nespjaunu" ir viskas man gerai su jais. Vieną kartą užsukus ji mane pavaišino būtent šiai...
Šie mažyčiai, bet labai skanūs kepinukai yra neatskiriama lietuviškų Kūčių vakarienės dalis, tačiau jie puikiai tinka ir kasdieniam mėgavimuisi prie arbatos ar kavos bet kuriuo metų laiku. Ši tešla - tikra mielinė, paruošta pagal senolių receptą, kur...
Šis žirnių kepsnelių receptas yra kilęs iš indiškos virtuvės, todėl į sudėtį įeina aštrieji pipiriukai, kurie suteikia kepsneliams itin gero skonio. Bet jeigu aštriai nelabai mėgstate, tada pakeiskite aštriuosius pipirus į geltoną, raudoną arba žalią...
