Pagaliau atėjo tas oras, kai norisi kokio šiltesnio! Ir nors šios dienos oras fantastiškas gražus, bet matyt mano pačios rankos jau įšalę tiek, kad tik ir ieško ką čia šilto pagriebus ir suvalgius. O ir maisto kažkaip norisi vis sunkesnio… Tai kokio kepsnio, tai bulvių, tai raugintų kopūstų troškini...
alyvuogių aliejus
smulkiai pjaustyti svogūnai
pjaustytos morkos
poro lapai (aš naudojau maždaug 6 centimetrų ilgio kuokštelį, galima daugiau arba mažiau)
česnakas
džiovintas čiobrelis
kuminas
kalendra
kario prieskoniai
konservuoti pomidorai savo sultyse be odelių
žalieji lęšiai
daržovių sultinys
vanduo
šviežiai malti juodieji pipirai
čili pipirų dribsniai (nėra būtina)
druska
kapotos petražolės
citrinos sultys
(2)
