Silkė su granatais, morkomis, burokėliais ir mėlynuoju svogūnu

Silkė su granatais, morkomis, burokėliais ir mėlynuoju svogūnu
Granato sėklos šitaip paruoštai silkei suteiks daug gaivumo. Šiose salotose itin gerai tarpusavyje "sužaidžia" morkų, burokėlių ir mėlynojo svogūno skoniai. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti, ateityje norėsis gaminti dar ne kartą. ;)

Jeigu tokias salotas norite paruošti Kūčioms tai naudokite aliejų arba veganišką majonezą

Ingredientai

    • silpnai sūdyta silkė: ~400 gramų
    • morkos: 1 (didelės)
    • granatai: 1 mažo (sėklų pas mane buvo ~130 gramų)
    • burokėliai: ~300 gramų
    • mėlynieji svogūnai: 1 (mažo)
    • mėgstamas majonezas: 1 valgomojo šaukšto (arba aliejus)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia morką gerai nuplauname, nuskutame, išverdame, atvėsiname ir supjaustome kubeliais.
  2. 2. Per tą laiką, kol morka verda, burokėlį nulupame, supjaustome kubeliais ir tada išverdame arba iškepame orkaitėje arba naudojame marinuotus (man asmeniškai skaniausia su keptu burokėliu).
  3. Reklama
  4. 3. Svogūną smulkiai supjaustome.
  5. 4. Silkę supjaustome didesniais gabaliukais.
  6. 5. Iš granato vaisiaus išimame granato sėklas.
  7. granato vaisiaus sėklos
  8. 6. Viską sudedame į vieną dubenį, suberiame prieskonius, granato sėklas, įdedame majonezą arba supilame aliejų ir gerai išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Silkė su keptais svogūnais, morkomis ir džiovintomis spanguolėmis

Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...

(6)
Karšta silkė - nustebins ne vieną gurmaną!

Ši karšta silkė gaunasi fantastiška. Pagamindama ją nustebinu ne vieną žmogų, kuris dažnai būna išrankus maistui.

(5)
Lengvai pjaustoma "Silkė pataluose" su želatina

Lieka vis mažiau laiko iki pačių gražiausių metų švenčių, o aš vis suku galvą ką dar šiemet pagaminti. Ir užrašuose radau šį silkės receptą, o prie jo parašyta "buvo pirmas suvalgytas, įdėti kitiems metams visiems skaitytojams". Tai štai dabar ir dalinuosi!Pernai, silkę pataluose, pamėginau pagamint...

(12)
Sumuštinis su silke, avokadu ir pomidoru

Tai vieno iš greičiausiai pagaminamų ir mėgstamiausių mano šeimos pusryčių. Ir beje, galiu pasakyti, kad jie labai skanūs. Man silkė tikriausiai niekada neatsibos. Ir mano paskutiniu atradimu tapo Viči silkės filė be aliejaus. Tiesiog atsidarai dėžutę be baimės apsilaistyti bei apsitaškyti, imi, sup...

(1)
Burokėlių mišrainė su lęšiais ir silke

Labai soti ir maistinga mišrainė su burokėliais, lęšiais bei silke. Ji gavosi tokia skani, kad esu tikra, jog kartosiu ir gaminsiu dar ne kartą. Tiesiog tobulai subalansuoti visi skoniai tarpusavyje.

(3)
Silkės salotos su obuoliais ir avokadu

Labai gaivios bei spalvingos silkės salotos, kurios idealiai tinka tiek šventei, tiek kiekvienai diena, kai norisi silkės. Jei norisi sveikesnio varianto, vietoje majonezo rekomenduoju pasirinkti graikišką jogurtą, tik tokiu atveju dar įdedame šiek tiek dižono garstyčių arba krienų, kad skonis būtų...

(25)
Užkandžiai su silke ir avokado kremu

Silkė, man yra ta žuvis, kurią aš galiu valgyti visais metų laikais. Labai mėgstu silkę ir jos patiekalus, be jos niekaip nei vasarą, nei žiemą. Šį kartą noriu pasiūlyti tokį lengvą užkandį su silke. Aš pati jį gaminau su duoniukais, bet idealiai tinka įdaryti ir krepšelius, arba tiesiog užtepti ant...

(6)
Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke

Tikriausiai daugelis arba net visi yra ragavę silkės su bulvėmis. Tačiau kartais norisi gal ir visiškai paprastą patiekalą patiekti visiškai kitaip. Šį kartą būtent tą ir padariau. Patiko visiems nerealiai. Galima patiekti tiek vakarienei, tiek įvairiausioms šventėms. Pamėginkite! ;)Iš nurodytų ingr...

(12)
Silkės salotos/mišrainė su obuoliais ir avokadais

Aš šias salotas-mišrainę su silkę gaminu kiekvienais metais per Kūčias, nes ji yra mano šeimos mėgstamiausia. Kad nepažeisti įvairių tradicijų, tuomet pasigaminu ir veganišką majonezą, kad nebūtų naudojami gyvulinės kilmės produktai. :)Jei nusprendžiu pasigaminti ir pasilepinti paprastą dieną, tai r...

(27)
Silkė filipinietiškai - baigia užkariauti visų silkutės mėgėjų širdis!

Tokią silkę aš labai mėgstu pasigamti be jokios progos, bet ji idealiai tinka ir vaišių stalui. Net nėra būtina laukti Kūčių, kad galėtume ja pasilepinti.Jeigu nemėgstate aštriai, rekomenduoju gaminant atsargiai elgtis su čili pipiriuku, jo dėti visai mažai arba visai nedėti.Trumpai tariant, nereali...

(4)
Silkės ir daržovių salotos su kiaušiniais

Labai greitai pagaminamos, gaivios ir itin skanios salotos silkės mėgėjams. Gražiai patiktos salotos papuoš stalą ir bus nuostabus užkandis. Kasdienai labai skanu patiekti su virtomis arba keptomis bulvėmis.

(13)
Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!

Nežinau kaip reiktų išgyventi, jeigu pasaulyje nebeliktų silkės. Aš ją valgau su bulvėmis ir grietine, valgau ir su morkomis, galiu dėti ir į salotas ir ant sumuštinio. Esu mėginusi net skirtingus silkės su kiviais receptus ir dar daugybę kitų.O jei trumpai tariant, Kūčių ir Kalėdų stalo tikrai neįs...

(13)
Vieno kąsnio užkandis: Silkė su kiaušiniais, raugintais agurkais ir majonezu

Šiandien noriu su Jumis visais pasidalinti itin skaniu silkės užkandžiu, kuris gali papuošti tiek šventinį, tiek kasdieninį stalą. Aš pati šį kartą silkės užtepėlę tepiau ant juodos duonos riekelių, bet tikrai galima pasirinkti tiek duoniukus, tiek kitą mėgstamą duoną.

(4)
Silkė su pupelėmis ir grybais pagal Beatą

Tai labai nuostabi silkė su pupelėmis ir džiovintais baravykais. Šį receptą pamačiau Beatos knygoje ir receptas labai "prilipo" mūsų virtuvėje. Kai paragauja draugės, visada pasiprašo recepto. Taip pat didelis privalumas, kad nereikia daug ingredientų.

(9)